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ImpactU Versión 3.9.1
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Interfaz de Usuario: 31/03/2025
Base de Datos: 26/03/2025
Hecho en Colombia
GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN QUÍMICA DE ALIMENTOS
Universidad Nacional de Colombia
Perfil externo:
Citaciones:
4722
Productos:
173
Afiliaciones
Investigación
Cooperación
Autores
Liliam Alexandra Palomeque Forero
Fabián Parada Alfonso
Carlos Eduardo Narváez Cuenca
Luz Patricia Restrepo Sánchez
Andrea Del Pilar Sánchez Camargo
Blanca Laura Ortiz Quintero
Diego Ballesteros Vivas
Cecilia Anzola Velasco
Mauricio Espinal Ruiz
Henry Isaac Castro Vargas
Andrés Felipe Peralta Bohórquez
Dora Elisa Sanchez León
Mayra Alejandra Quintero Valbuena