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Hecho en Colombia
Diego A. Moreno Fernández
Grupo de Investigación en Innovación y Agroindustria (GIIA)
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Phytochemical characterisation for industrial use of pomegranate (Punica granatumL.) cultivars grown in Spain
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-68
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Pedro Mena
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Javier Navarro Rico
Diego A. Moreno Fernández
JULIAN BARTUAL
Domingo Saura
Nuria Martí
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Pomegranate: compositions and health benefits
Publicado: 2011
Citaciones:
261
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Artículo de revista
Differential responses of five cherry tomato varieties to water stress: Changes on phenolic metabolites and related enzymes
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-65
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Phytochemistry
Eva Sánchez Rodríguez
Diego A. Moreno Fernández
Federico Ferreres
María del Mar Rubio Wilhelmi
Juan Manuel Ruiz Sáez
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Plant Gene Expression Analysis
Publicado: 2011
Citaciones:
250
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Artículo de revista
Improving the phytochemical composition of broccoli sprouts by elicitation
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-67
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Santiago Pérez‐Balibrea
Diego A. Moreno Fernández
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
Publicado: 2011
Citaciones:
173
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Artículo de revista
Cooking methods of Brassica rapa affect the preservation of glucosinolates, phenolics and vitamin C
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001383010-59
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Research International
Marta Francisco
Pablo Velasco
Diego A. Moreno Fernández
CRISTINA GARCIA VIGUERA
ELENA CARTEA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
Publicado: 2010
Citaciones:
161
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Artículo de revista
Phytochemical fingerprinting of vegetable Brassica oleracea and Brassica napus by simultaneous identification of glucosinolates and phenolics
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001383010-64
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Phytochemical Analysis
Pablo Velasco
Marta Francisco
Diego A. Moreno Fernández
Federico Ferreres
CRISTINA GARCIA VIGUERA
ELENA CARTEA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
Publicado: 2011
Citaciones:
133
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Artículo de revista
Genotypic effects on the phytochemical quality of seeds and sprouts from commercial broccoli cultivars
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-63
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Santiago Pérez‐Balibrea
Diego A. Moreno Fernández
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
Publicado: 2010
Citaciones:
123
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Artículo de revista
Potential bioactive phenolics of Macedonian Sideritis species used for medicinal “Mountain Tea”
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-62
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Jasmina Petreska Stanoeva
Marina Stefova
Federico Ferreres
Diego A. Moreno Fernández
Francisco A Tomás Barberán
Gjoshe Stefkov
Svetlana Kulevanova
Ángel Gil Izquierdob
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Phytochemistry and Biological Activities
Publicado: 2010
Citaciones:
76
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Artículo de revista
Composition and antioxidant capacity of a novel beverage produced with green tea and minimally-processed byproducts of broccoli
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-69
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Innovative Food Science & Emerging Technologies
Raúl Domínguez Perles
Diego A. Moreno Fernández
Micaela Carvajal
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Tea Polyphenols and Effects
Publicado: 2011
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75
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Artículo de revista
Influence of genotype, cultivation system and irrigation regime on antioxidant capacity and selected phenolics of blueberries (Vaccinium corymbosum L.)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-83
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Vanessa Cardeñosa
Amadeo Gironés‐Vilaplana
J L Muriel
Diego A. Moreno Fernández
JOSE MANUEL MORENO ROJAS
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Berry genetics and cultivation research
Publicado: 2016
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67
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Artículo de revista
Glucosinolates in Broccoli Sprouts (Brassica oleracea var. italica) as Conditioned by Sulphate Supply during Germination
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-60
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Food Science
Santiago Pérez‐Balibrea
Diego A. Moreno Fernández
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
Publicado: 2010
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