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Hecho en Colombia

Improving the phytochemical composition of broccoli sprouts by elicitation

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0001383010-67

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 13/03/2011

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Genomics, phytochemicals, and oxidative stress

173

FuenteFood Chemistry	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen129
Issue1	Páginas35 - 44	pISSNNo disponible
ISSN0308-8146	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S98026630

Scienti ID	0001383010-67	Minciencias ID	ART-0001383010-67	Openalex URL	https://openalex.org/W2078895286
Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.03.049

Artículo de revista