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Hecho en Colombia
Sonia Medina
Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura
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Microencapsulation of lutein by spray-drying: Characterization and stability analyses to promote its use as a functional ingredient
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000018068-13
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Maria Victoria Alvarez Henao
Nataly Saavedra Hortua
Sonia Medina
Claudio Jimenez Cartagena
Luz Maria Alzate Alzate Tamayo
Julian Alberto Londono Londono
Tópico:
Microencapsulation and Drying Processes
Publicado: 2018
Citaciones:
99
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Quantification of phytoprostanes – bioactive oxylipins – and phenolic compounds of Passiflora edulis Sims shell using UHPLC-QqQ-MS/MS and LC-IT-DAD-MS/MS
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000025968-130
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Sonia Medina
Jacinta Collado González
Federico Ferreres
Julian Alberto Londono Londono
Claudio Jiménez‐Cartagena
Guy Alexandre
Thierry Durand
jean marie galano
Ángel Gil Izquierdob
Claudio Jimenez Cartagena
Tópico:
Medicinal Plant Extracts Effects
Publicado: 2017
Citaciones:
69
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Potential of Physalis peruviana calyces as a low‐cost valuable resource of phytoprostanes and phenolic compounds
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000290777-140
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Sonia Medina
Jacinta Collado González
Federico Ferreres
Julian Alberto Londono Londono
Claudio Jiménez‐Cartagena
Guy Alexandre
Thierry Durand
jean marie galano
Ángel Gil Izquierdob
Claudio Jimenez Cartagena
Tópico:
Phytochemicals and Medicinal Plants
Publicado: 2018
Citaciones:
50
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Untargeted metabolomics reveals specific withanolides and fatty acyl glycoside as tentative metabolites to differentiate organic and conventional Physalis peruviana fruits
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000025968-132
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Sandra Milena Llano Gil
Ana Maria Munoz Jimenez
Claudio Jiménez‐Cartagena
Julian Alberto Londono Londono
Sonia Medina
Claudio Jimenez Cartagena
Tópico:
Phytochemicals and Medicinal Plants
Publicado: 2017
Citaciones:
42
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Comprehensive characterization and antioxidant activities of the main biflavonoids of Garcinia madruno : A novel tropical species for developing functional products
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000034398-151
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Functional Foods
Luis Carlos Carrillo Hormaza
Ana Maria Ramirez Atehortua
Camilo Andres Quintero Ortiz
Marlon Jahir Cossio Vasquez
Sonia Medina
Federico Ferreres
Ángel Gil Izquierdob
Edison Javier Osorio Durango
Tópico:
Natural Compound Pharmacology Studies
Publicado: 2016
Citaciones:
24
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Artículo de revista
Comparative study of different cocoa (Theobroma cacao L.) clones in terms of their phytoprostanes and phytofurans contents
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000290777-139
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Daniel Esteban Leon Perez
Sonia Medina
Julian Alberto Londono Londono
Marina Cano Lamadrid
Ángel A Carbonell Barrachina
Thierry Durand
Guy Alexandre
OGER Camille
jean marie galano
Federico Ferreres
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Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2018
Citaciones:
22
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Artículo de revista
Valorization Strategy of Banana Passion Fruit Shell Wastes: An Innovative Source of Phytoprostanes and Phenolic Compounds and Their Potential Use in Pharmaceutical and Cosmetic Industries
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000025968-133
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Journal of Food and Nutrition Research
Sonia Medina
Jacinta Collado González
Federico Ferreres
Julian Alberto Londono Londono
Claudio Jiménez‐Cartagena
Guy Alexandre
Thierry Durand
jean marie galano
Ángel Gil Izquierdob
Claudio Jimenez Cartagena
Tópico:
Seed and Plant Biochemistry
Publicado: 2017
Citaciones:
18
Altmétricas:
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Publicaciones editoriales no especializadas
Fruit Response to Water-Scarcity Scenarios. Water Relations and Biochemical Changes
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Acceso Cerrado
Fuente: Elsevier eBooks
Pedro J Rodríguez
Alejandro Galindo
Jacinta Collado González
Sonia Medina
Mireia Corell González
Houssem Memmi
Ignacio Girón
Ana Centeno
María José Martín Palomo García
Z N Cruz
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Tópico:
Plant Physiology and Cultivation Studies
Publicado: 2018
Citaciones:
11
Altmétricas:
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Capítulo de libro
Bioactive plant oxylipins-based lipidomics in eighty worldwide commercial dark chocolates: Effect of cocoa and fatty acid composition on their dietary burden
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000796301-18
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Microchemical Journal
Daniel Esteban Leon Perez
Raúl Domínguez Perles
Jacinta Collado González
Marina Cano Lamadrid
Thierry Durand
Guy Alexandre
jean marie galano
Ángel A Carbonell Barrachina
Julian Alberto Londono Londono
Federico Ferreres
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Tópico:
Antioxidant Activity and Oxidative Stress
Publicado: 2020
Citaciones:
11
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Artículo de revista
Untargeted metabolomics reveals specific withanolides and fatty acyl glycoside as tentative metabolites to differentiate organic and conventional Physalis peruviana fruits
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Acceso Abierto
Sandra Milena Llano Gil
Sonia Medina
Ana M Jiménez
Claudio Jiménez‐Cartagena
Julian Alberto Londono Londono
Tópico:
Phytochemicals and Medicinal Plants
Publicado: 2017
Citaciones:
0
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