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Hecho en Colombia
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura
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Phytochemical characterisation for industrial use of pomegranate (Punica granatumL.) cultivars grown in Spain
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-68
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Pedro Mena
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Javier Navarro Rico
Diego A. Moreno Fernández
JULIAN BARTUAL
Domingo Saura
Nuria Martí
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Pomegranate: compositions and health benefits
Publicado: 2011
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261
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Artículo de revista
Phytochemical evidence for the botanical origin of tropical propolis from Venezuela
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Acceso Cerrado
Fuente: Phytochemistry
Francisco A Tomás Barberán
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Patricia Vit Olivier
Federico Ferreres
Francisco A Tomás Barberán
Tópico:
Bee Products Chemical Analysis
Publicado: 1993
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200
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Artículo de revista
Improving the phytochemical composition of broccoli sprouts by elicitation
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-67
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Santiago Pérez‐Balibrea
Diego A. Moreno Fernández
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
Publicado: 2011
Citaciones:
173
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Artículo de revista
Cooking methods of Brassica rapa affect the preservation of glucosinolates, phenolics and vitamin C
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001383010-59
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Research International
Marta Francisco
Pablo Velasco
Diego A. Moreno Fernández
CRISTINA GARCIA VIGUERA
ELENA CARTEA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
Publicado: 2010
Citaciones:
161
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Artículo de revista
Phytochemical fingerprinting of vegetable Brassica oleracea and Brassica napus by simultaneous identification of glucosinolates and phenolics
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001383010-64
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Phytochemical Analysis
Pablo Velasco
Marta Francisco
Diego A. Moreno Fernández
Federico Ferreres
CRISTINA GARCIA VIGUERA
ELENA CARTEA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
Publicado: 2011
Citaciones:
133
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Artículo de revista
Genotypic effects on the phytochemical quality of seeds and sprouts from commercial broccoli cultivars
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-63
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Santiago Pérez‐Balibrea
Diego A. Moreno Fernández
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
Publicado: 2010
Citaciones:
123
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Artículo de revista
Composition and antioxidant capacity of a novel beverage produced with green tea and minimally-processed byproducts of broccoli
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-69
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Innovative Food Science & Emerging Technologies
Raúl Domínguez Perles
Diego A. Moreno Fernández
Micaela Carvajal
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Tea Polyphenols and Effects
Publicado: 2011
Citaciones:
75
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Artículo de revista
Glucosinolates in Broccoli Sprouts (Brassica oleracea var. italica) as Conditioned by Sulphate Supply during Germination
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001383010-60
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Food Science
Santiago Pérez‐Balibrea
Diego A. Moreno Fernández
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
Publicado: 2010
Citaciones:
49
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Artículo de revista
Novel varieties of broccoli for optimal bioactive components under saline stress
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001383010-66
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Raúl Domínguez Perles
MCarmen Martinez Ballesta
Fernando Riquelme
Micaela Carvajal
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Diego A. Moreno Fernández
Diego A. Moreno Fernández
Tópico:
Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
Publicado: 2011
Citaciones:
41
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Artículo de revista
Bioavailability and radical scavenging power of phenolic compounds of cocoa and coffee mixtures
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Acceso Cerrado
Fuente: Food Science and Technology International
Elly Vannesa Acosta Otálvaro
Raúl Domínguez Perles
Juan Camilo Mazo Rivas
CRISTINA GARCIA VIGUERA
Tópico:
Coffee research and impacts
Publicado: 2021
Citaciones:
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