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Hecho en Colombia
Antonio Cilla
Universidad de Valencia
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In-vitro antioxidant capacity and cytoprotective/cytotoxic effects upon Caco-2 cells of red tilapia (Oreochromis spp.) viscera hydrolysates
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000026549-20998
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Research International
Leidy Johanna Gomez Sampedro
Nathalia Andrea Gomez Grimaldos
Jose Edgar Zapata Montoya
Gabriel Lopez Garcia
Antonio Cilla
Amparo Alegría Torán
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2019
Citaciones:
63
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluation of the antioxidant capacity, furan compounds and cytoprotective/cytotoxic effects upon Caco-2 cells of commercial Colombian coffee
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001154281-82
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Daniel Bedoya Ramírez
Antonio Cilla
Jose Del Carmen Contreras Calderon
Amparo Alegría Torán
Tópico:
Potato Plant Research
Publicado: 2016
Citaciones:
58
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Optimization of the Red Tilapia (Oreochromis spp.) Viscera Hydrolysis for Obtaining Iron-Binding Peptides and Evaluation of In Vitro Iron Bioavailability
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000026549-21000
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Foods
Leidy Johanna Gomez Sampedro
Nathalia Andrea Gomez Grimaldos
Jose Edgar Zapata Montoya
Gabriel Lopez Garcia
Antonio Cilla
Amparo Alegría Torán
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2020
Citaciones:
30
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Bovine plasma hydrolysates’ iron chelating capacity and its potentiating effect on ferritin synthesis in Caco-2 cells
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000026549-21016
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Food & Function
Nathalia Andrea Gomez Grimaldos
Leidy Johanna Gomez Sampedro
Jose Edgar Zapata Montoya
Gabriel Lopez Garcia
Antonio Cilla
Amparo Alegría Torán
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2020
Citaciones:
16
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Publicaciones editoriales no especializadas
Linee guida per il follow-up auxologico del paziente talassemico
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Acceso Cerrado
Manuela Caruso‐Nicoletti
Vitaliana De Sanctis
Selenia Anastasi
Francesco Cavagnini
luciano cavallo
Antonio Cilla
marco luigi cisternino
Federica De Luca
Michele Simone
FERNANDO DI GREGORIO
Mostrar todos (26)
Tópico:
Parkinson's Disease and Spinal Disorders
Publicado: 1997
Citaciones:
1
Artículo de revista
Iron Chelation Capacity and Prediction of Peptide Binding Modes Identified in California Red Worm Hydrolysates and Effects on Iron Bioavailability in Differentiated Caco-2 Cells
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Acceso Cerrado
Leidy Johanna Gomez Sampedro
Yhoan Sebastian Gaviria Gaviria
Jose Edgar Zapata Montoya
Diego Miedes
Antonio Cilla
Amparo Alegría Torán
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2024
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
Iron chelation capacity and prediction of peptide binding modes identified in California red worm hydrolysates and effects on iron bioavailability in differentiated Caco-2 cells
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Acceso Cerrado
Fuente: Food Bioscience
Yhoan Sebastian Gaviria Gaviria
Leidy Johanna Gomez Sampedro
Jose Edgar Zapata Montoya
Diego Miedes
Antonio Cilla
Amparo Alegría Torán
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2024
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Cytoprotective Effects of Antioxidant Peptides from Red Californian Worm (Eisenia foetida) Hydrolysate on Differentiated Caco-2 Cells
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Acceso Abierto
Fuente: Nutrients
Yhoan Sebastian Gaviria Gaviria
Jose Edgar Zapata Montoya
Diego Miedes
Amparo Alegría Torán
Antonio Cilla
Tópico:
Insect Utilization and Effects
Publicado: 2024
Citaciones:
0
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Artículo de revista
Formulation of Hydrogel Beads to Improve the Bioaccessibility of Bioactive Compounds from Goldenberry and Purple Passion Fruit and Evaluation of Their Antiproliferative Effects on Human Colorectal Carcinoma Cells
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Acceso Abierto
Fuente: Gels
Ana María Naranjo Durán
Diego Miedes
Juan Patino
Antonio Cilla
Amparo Alegría Torán
Catalina Marin Echeverri
Julian Quintero Quiroz
Gelmy Luz Ciro Gomez
Tópico:
Proteins in Food Systems
Publicado: 2024
Citaciones:
0
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Artículo de revista
1
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