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Rachel IRANKUNDA
Universidad de Lorena
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Metal-chelating activity of soy and pea protein hydrolysates obtained after different enzymatic treatments from protein isolates
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Acceso Abierto
Fuente: Food Chemistry
Sarah El Hajj
Rachel IRANKUNDA
Jairo Andres Camano Echavarria
Philippe ARNOUX
Cédric PARIS
Loic Stefan
Caroline Gaucher
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Laetitia LS CANABADY ROCHELLE
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2022
Citaciones:
34
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Metal-Chelating Peptides Separation Using Immobilized Metal Ion Affinity Chromatography: Experimental Methodology and Simulation
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Acceso Abierto
Fuente: Separations
Rachel IRANKUNDA
Jairo Andres Camano Echavarria
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Loic Stefan
stéphane desobry
Katalin Selmeczi
Laurence MUHR
Laetitia LS CANABADY ROCHELLE
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2022
Citaciones:
22
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Artículo de revista
Screening, separation and identification of metal-chelating peptides for nutritional, cosmetics and pharmaceutical applications
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Acceso Cerrado
Fuente: Food & Function
Jairo Andres Camano Echavarria
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Chibuike C Udenigwe
Laetitia LS CANABADY ROCHELLE
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2024
Citaciones:
5
Altmétricas:
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Artículo de revista
Deciphering Interactions Involved in Immobilized Metal Ion Affinity Chromatography and Surface Plasmon Resonance for Validating the Analogy between Both Technologies
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Acceso Abierto
Fuente: Inorganics
Rachel IRANKUNDA
Jairo Andres Camano Echavarria
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Katalin Selmeczi
Loic Stefan
Sandrine Boschi Muller
Laurence MUHR
Laetitia LS CANABADY ROCHELLE
Tópico:
Protein purification and stability
Publicado: 2024
Citaciones:
3
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Artículo de revista
Simulation of Ni2+ Chelating Peptides Separation in IMAC: Prediction of Langmuir Isotherm Parameters from SPR Affinity Data
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Acceso Abierto
Fuente: Processes
Rachel IRANKUNDA
Pauline Jambon
Alexandra Marc
Jairo Andres Camano Echavarria
Laurence MUHR
Laetitia LS CANABADY ROCHELLE
Tópico:
Analytical Chemistry and Chromatography
Publicado: 2024
Citaciones:
0
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Artículo de revista
Characterization and Bioactivities of Gelatin Hydrolysates of Red Tilapia (Oreochromis spp.) Scale Byproducts
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Acceso Cerrado
Fuente: ACS Food Science & Technology
Jairo Andrés Camaño Echavarría
Rachel IRANKUNDA
Philippe ARNOUX
Christelle Mathé
Jean Michel Girardet
CAKIR KIEFER Céline
Arnaud Risler
Loic Stefan
Cédric PARIS
Jose Edgar Zapata Montoya
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Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2025
Citaciones:
0
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Artículo de revista
Metal-chelating peptides obtained from enzymatic hydrolysis of protein extracted from fish Tilapia scales (Oreochromis spp.)
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Acceso Cerrado
Jairo Andrés Camaño Echavarría
Rachel IRANKUNDA
Philippe ARNOUX
CAKIR KIEFER Céline
Arnaud Risler
Loic Stefan
Jose Edgar Zapata Montoya
Laetitia LS CANABADY ROCHELLE
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2022
Citaciones:
0
Artículo de revista
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