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Hecho en Colombia
Leidy Johana Valencia Hernandez
BACTERIAS ACIDO LÁCTICAS Y SUS APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS- INDUSTRIALES
Universidad del Valle
Universidad Nacional de Colombia
SENAGROTIC - Grupo de Ciencia, Tecnología e Innovación del Centro Agropecuario La Granja
Servicio Nacional de Aprendizaje
Universidad Autónoma de Coahuila
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Procyanidins: From Agro-Industrial Waste to Food as Bioactive Molecules
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Acceso Abierto
Fuente: Foods
Leidy Johana Valencia Hernandez
Dr Jorge E Wong Paz
Juan A Ascacio Valdés
MONICA LIZETH CHAVEZ GONZALEZ
Juan Carlos Contreras Esquivel
Cristóbal Noe Aguilar
Tópico:
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Publicado: 2021
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48
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Artículo de revista
Cinética de fermentación y acción antimicrobiana de Weissella confusa contra Staphylococcus aureus y Streptococcus agalactiae
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000019585-206
Ranking: ART-ART_C
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Liliana Serna Cock
Leidy Johana Valencia Hernandez
Romulo Campos Gaona
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Publicado: 2010
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Artículo de revista
In-vitro assessment for the control of Fusarium species using a lactic acid bacterium isolated from yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus (K. Schum. Ex Vaupel Moran))
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ID Minciencias: ART-0000247359-388
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Integrative Agriculture
Leidy Johana Valencia Hernandez
Karina Lopez Lopez
Eyder Daniel Gómez López
Liliana Serna Cock
Cristóbal Noe Aguilar
Tópico:
Medicinal Plants and Neuroprotection
Publicado: 2020
Citaciones:
11
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Artículo de revista
Factores de riesgo de etas, en una comunidad universitaria en Colombia
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000247359-128
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Liliana Serna Cock
S Alejandra Guarnizo
Hernando Valencia
Leidy Johana Valencia Hernandez
Tópico:
Food Safety and Hygiene
Publicado: 2012
Citaciones:
9
Artículo de revista
Kinetic Study of Fungal Growth of Several Tanninolytic Strains Using Coffee Pulp Procyanidins
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Acceso Abierto
Fuente: Fermentation
Leidy Johana Valencia Hernandez
Dr Jorge E Wong Paz
Juan A Ascacio Valdés
Juan Carlos Contreras Esquivel
MONICA LIZETH CHAVEZ GONZALEZ
Alaín Martínez
Guillermo Castillo Olvera
Cristóbal Noe Aguilar
Tópico:
Biofuel production and bioconversion
Publicado: 2021
Citaciones:
8
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Artículo de revista
Weissella cibaria Fungistatic Activity against Fusarium spp. affecting Yellow Pitahaya
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000247359-299
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: American Journal of Applied Sciences
Leidy Johana Valencia Hernandez
Karina Lopez Lopez
Liliana Serna Cock
Tópico:
Microbial Metabolism and Applications
Publicado: 2016
Citaciones:
7
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Artículo de revista
Lactic acid bateria with antimicrobial activity against pathogenic agent causing of bovine mastitis
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000019585-213
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Leidy Jhoana Valencia
Liliana Serna Cock
Romulo Campos Gaona
Leidy Johana Valencia Hernandez
Tópico:
Enzyme Production and Characterization
Publicado: 2011
Citaciones:
7
Artículo de revista
Kinetic analysis of lactic acid fermentation by using an extended logistic model
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Acceso Cerrado
Fuente: Process Biochemistry
Gilver Rosero Chasoy
Omar Vladimir Pabon Rodriguez
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Tópico:
Biofuel production and bioconversion
Publicado: 2024
Citaciones:
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Litchi (Litchi chinensis): Generalidades, actividad biológica y aplicaciones
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Acceso Abierto
Fuente: Deleted Journal
Guillermo Castillo Olvera
María Luisa Carrillo
ABIGAIL REYES MUNGUÍA
Diana Beatriz Muñiz Marquez
Leidy Johana Valencia Hernandez
Dr Jorge E Wong Paz
Tópico:
Natural Products and Biological Research
Publicado: 2022
Citaciones:
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Artículo de revista
BIOFERTILIZACION, UNA ALTERNATIVA AL USO DE FERTILIZANTES QUIMICOS EN CAÑA DE AZUCAR (Saccharum officinarum)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000247359-151
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Alimentos Hoy
Liliana Serna Cock
Camilo Arias García
Leidy Johana Valencia Hernandez
Tópico:
Sugarcane Cultivation and Processing
Publicado: 2011
Citaciones:
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Artículo de revista
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