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Hecho en Colombia
Laura Carvajal
Temple College
Universidad de Temple
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Polifenoles y Actividad Antioxidante del Fruto Liofilizado de Palma Naidi (Açai Colombiano) (Euterpe oleracea Mart)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000222046-128
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Benjamin Alberto Rojano
Isabel Cristina Zapata Vahos
Andres Felipe Alzate Arbelaez
Ana Juleza Mosquera
Farid B Cortés
Laura Carvajal
Laura Gamboa Carvajal
Tópico:
Agricultural and Food Sciences
Publicado: 2011
Citaciones:
11
Artículo de revista
Polyphenols and Antioxidant Activity of the Freeze-Dried Palm Naidi (Colombian Açai) (Euterpe oleracea Mart)
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía, Medellín
Benjamin Alberto Rojano
Isabel Cristina Zapata Vahos
Andres Felipe Alzate Arbelaez
Ana Juleza Mosquera
Farid B Cortés
Laura Carvajal
Tópico:
Coconut Research and Applications
Publicado: 2011
Citaciones:
5
Artículo de revista
USO DE UNA NARIZ ELECTRONICA Y PANEL SENSORIAL PARA LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE MORA
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000033464-372
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista Vitae
Laura Carvajal
Germán Cucaita
Carlos Zuluaga Dominguez
Martha Cecilia Quicazán de Cuenca
Martha Cecilia Quicazán de Cuenca
Tópico:
Knowledge Societies in the 21st Century
Publicado: 2012
Citaciones:
1
Artículo de revista
Polifenoles y Actividad Antioxidante del Fruto Liofilizado de Palma Naidi (Açai Colombiano) (Euterpe oleracea Mart) Polyphenols and Antioxidant Activity of the Freeze-Dried Palm Naidi (Colombian Açai) (Euterpe oleracea Mart)
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Acceso Cerrado
Benjamin Alberto Rojano
Isabel Cristina Zapata Vahos
Andrés Felípe
Alzate Arbeláez
Ana Juleza
Mosquera Martínez
Farid B Cortés
Laura Carvajal
Tópico:
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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