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Polyphenols and Antioxidant Activity of the Freeze-Dried Palm Naidi (Colombian Açai) (Euterpe oleracea Mart)

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 01/12/2011

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Coconut Research and Applications

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FuenteRevista Facultad Nacional de Agronomía, Medellín	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen64
Issue2	Páginas6213 - 6220	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306527360

Openalex URL	https://openalex.org/W1535982021

Artículo de revista