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Hecho en Colombia
Gabriela Cáez‐Ramírez
Universidad de La Sabana
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71
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Cytotoxic and Immunomodulatory Potential Activity of Physalis peruviana Fruit Extracts on Cervical Cancer (HeLa) and Fibroblast (L929) Cells
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000059498-12191
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine
Helen Mier Giraldo
Luis Eduardo Díaz Barrera
Gabriela Delgado
Manuel Fernando Valero Valdivieso
Gabriela Cáez‐Ramírez
Gabriela Rabe Cáez Ramírez
Tópico:
Phytochemicals and Medicinal Plants
Publicado: 2017
Citaciones:
29
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Quality parameters and morphometric characterization of hot-air popcorn as related to moisture content
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000158151-286
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Drying Technology
Santiago García Pinilla
Gustavo Gutierrez Sabogal
Humberto Hernández‐Sánchez
Gabriela Cáez‐Ramírez
Evangelina García Armenta
LILIANA ALAMILLA BELTRÁN
Humberto Hernández Sánchez
Gabriela Cáez Ramírez
Gabriela Caez_Ramirez
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2019
Citaciones:
15
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Correlation among PME activity, viscoelastic, and structural parameters for Carica papaya edible tissue along ripening
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000158151-287
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Food Science
Nestor Eduardo Sanchez Ramirez
Gustavo Gutierrez Sabogal
Gabriela Cáez‐Ramírez
Gabriela Cáez Ramírez
Gabriela Caez_Ramirez
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2020
Citaciones:
11
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Morphometric analysis and tissue structural continuity evaluation of senescence progression in fresh cut papaya ( Carica papaya L.)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000158151-282
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Food Engineering
Gabriela Cáez‐Ramírez
LILIANA ALAMILLA BELTRÁN
Gustavo Gutierrez Sabogal
Gabriela Caez_Ramirez
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2017
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Multiscale and Nanostructural Approach to Fruits Stability
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: CAP_LIB-0000158151-48
Ranking: CAP_LIB-GC_CAP_LIB
Fuente: Food engineering series
Gabriela Cáez‐Ramírez
Darío Iker Téllez Medina
Gustavo Gutierrez Sabogal
Gabriela Caez_Ramirez
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2015
Citaciones:
4
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0
Publicaciones editoriales no especializadas
Cambios morfométricos y de calidad por aplicación de tres fuentes de calcio bajo tratamiento térmico suave en melón (Cucumis melo L.) fresco precortado
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000158151-197
Ranking: ART-ART_B
Nidia Casas Forero
Gabriela Cáez‐Ramírez
Gabriela Caez_Ramirez
Tópico:
Plant and soil sciences
Publicado: 2011
Citaciones:
4
Artículo de revista
Mechanical and rheological categorization of food patterns suitable for older adults with swallowing limitation
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Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Food Properties
Torrez Ortiz Katherine Sofia
Luz Indira Sotelo Diaz
Gabriela Cáez‐Ramírez
Katherine Sofia Torrez Ortiz
Gabriela R Caez Ramírez
Tópico:
Dysphagia Assessment and Management
Publicado: 2022
Citaciones:
1
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0
Artículo de revista
Feeding and Nutrition for People with Dementia in Gerontological Services: A Focus Group Study
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Acceso Abierto
Fuente: Journal of Multidisciplinary Healthcare
Maria Elisa Moreno Fergusson
Gabriela Cáez‐Ramírez
Luz Indira Sotelo Diaz
Paola Sarmiento González
Clara Beatriz Del Pilar Sánchez Herrera
Tópico:
Child Nutrition and Feeding Issues
Publicado: 2024
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Cambios morfométricos y de calidad por aplicación de tres fuentes de calcio bajo tratamiento térmico suave en melón (Cucumis melo L.) fresco precortado
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Acceso Cerrado
Fuente: instname:Universidad de La Sabana
Nidia Casas Forero
Gabriela Cáez‐Ramírez
Tópico:
Plant and soil sciences
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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