Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Adriana Soto Méndez
Universidad Industrial de Santander
Perfil externo:
Citaciones:
1
Productos:
2
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
2 Productos
Más citado
CSV
API
Adición de hierro hemo, proveniente de hemoglobina bovina a un chocolate de consumo directo
Ver producto
Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000276456-73
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Bistua Revista De La Facultad De Ciencias Basicas
Adriana Soto Méndez
LUZ ALBA CABALLERO PÉREZ
Tópico:
Food, Nutrition, and Cultural Practices
Publicado: 2011
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Efecto de la adición de hemoglobina bovina desecada, en el color, la fuerza de fractura y la satisfacción general de un chocolate en barra, fortificado con hierro hemo.
Ver producto
Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000276456-72
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Bistua Revista De La Facultad De Ciencias Basicas
Adriana Soto Méndez
LUZ ALBA CABALLERO PÉREZ
María Esther Rivera
Tópico:
Statistical Methods and Applications
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
