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Guillermo Gómez
Universidad de Occidente
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Cassava foliage: Chemical composition, cyanide content and effect of drying on cyanide elimination
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Guillermo Gómez
Mauricio Valdivieso
Temas:
Cyanide
Tannin
Chemistry
Chemical composition
Dry matter
Hydrogen cyanide
Composition (language)
Phosphorus
Botany
Food science
Horticulture
Biology
Biochemistry
Organic chemistry
Linguistics
Philosophy
Publicado: 1985
Citaciones:
62
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Artículo de revista
Evaluation of some quality characteristics in cassava storage roots
Acceso Cerrado
Fuente: Plant Foods for Human Nutrition
Christopher C Wheatley
Guillermo Gómez
Temas:
Cultivar
Penetration (warfare)
Horticulture
Plant physiology
Biology
Positive correlation
Botany
Agronomy
Food science
Mathematics
Medicine
Operations research
Internal medicine
Publicado: 1985
Citaciones:
37
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Effect of variety and plant age on the cyanide content of whole-root cassava chips and its reduction by sun-drying
Acceso Cerrado
Fuente: Animal Feed Science and Technology
Guillermo Gómez
Mauricio Valdivieso
Deborah De La Cuesta
Teresa S Salcedo
Temas:
Cyanide
Chemistry
Horticulture
Animal science
Organic chemistry
Biology
Publicado: 1984
Citaciones:
28
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Cassava for animal feeding: Effect of variety and plant age on production of leaves and roots
Acceso Cerrado
Fuente: Animal Feed Science and Technology
Guillermo Gómez
Mauricio Valdivieso
Temas:
Dry matter
Cyanide
Horticulture
Biology
Animal science
Chemistry
Botany
Food science
Inorganic chemistry
Publicado: 1984
Citaciones:
22
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Effects of sun drying on a concrete floor and oven drying on trays on the elimination of cyanide from cassava whole‐root chips
Acceso Cerrado
Fuente: International Journal of Food Science & Technology
Guillermo Gómez
MAURICIO VALDIVIESA
Temas:
Cyanide
Root (linguistics)
Pulp and paper industry
Environmental science
Chemistry
Mathematics
Materials science
Engineering
Metallurgy
Linguistics
Philosophy
Publicado: 1984
Citaciones:
15
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Artículo de revista
Effects of the Addition of Vegetable Oil or Animal Tallow to Broiler Diets Containing Cassava Root Meal
Acceso Abierto
Fuente: Poultry Science
Guillermo Gómez
Guillermo Tellez Isaias
JORGE CAICEDO
Temas:
Tallow
Broiler
Food science
Meal
Animal production
Chemistry
Animal science
Biology
Publicado: 1987
Citaciones:
10
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Artículo de revista
Fungal Protein Produced on Cassava for Growing Rats and Pigs
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Animal Science
Jorge Santos
Guillermo Gómez
Temas:
Methionine
Single-cell protein
Feed conversion ratio
Meal
Soybean meal
Net protein utilization
Casein
Food science
Protein quality
Protein efficiency ratio
Biology
Chemistry
Animal science
Fermentation
Body weight
Amino acid
Biochemistry
Raw material
Ecology
Endocrinology
Publicado: 1983
Citaciones:
8
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Artículo de revista
Production of fungal protein from rasped fresh cassava roots using 200- and 3000-litre fermentors
Acceso Cerrado
Fuente: Animal Feed Science and Technology
Jorge Santos
Guillermo Gómez
J C Alexander
Temas:
Manihot esculenta
Dry matter
Food science
Fermentation
Manihot
Biology
Cyanide
Horticulture
Biomass (ecology)
Cultivar
Chemistry
Botany
Agronomy
Inorganic chemistry
Publicado: 1983
Citaciones:
6
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Artículo de revista
Effects of drying temperature and loading rates on cyanide elimination from cassava whole‐root chips
Acceso Cerrado
Fuente: International Journal of Food Science & Technology
Guillermo Gómez
Mauricio Valdivieso
Temas:
Tropical fruit
Manihot esculenta
Tropical agriculture
Geography
Humanities
Horticulture
Biology
Art
Publicado: 1985
Citaciones:
6
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Artículo de revista
Evaluation of Methionine Supplementation to Diets Containing Cassava Meal for Swine
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Animal Science
Guillermo Gómez
Jorge Santos
Mauricio Valdivieso
Temas:
Cottonseed meal
Methionine
Soybean meal
Fish meal
Meal
Biology
Animal science
Sorghum
Food science
Agronomy
Biochemistry
Fish <Actinopterygii>
Amino acid
Raw material
Ecology
Fishery
Publicado: 1984
Citaciones:
5
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Artículo de revista
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