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Jennifer Katiusca Castro
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EVALUATION OF PREREQUISITES IN HACCP SYSTEM IN AGRO-FOOD INDUSTRY
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista EIA
Nelson Gutiérrez Guzmán
Eduardo Pastrana
Jennifer Katiusca Castro
Tópico:
Food Safety and Hygiene
Publicado: 2011
Citaciones:
1
Artículo de revista
EVALUACIÓN DE PRERREQUISITOS EN EL SISTEMA HACCP EN EMPRESAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (EVALUATION OF PREREQUISITES IN HACCP SYSTEM IN AGRO-FOOD INDUSTRY)
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista EIA
Nelson Gutiérrez Guzmán
Eduardo Pastrana
Jennifer Katiusca Castro
Tópico:
Food Safety and Hygiene
Publicado: 2013
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluación de prerrequisitos en el sistema HACCP en empresas del sector agroalimentario
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000315214-25
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista EIA
Nelson Gutiérrez Guzmán
Eduardo Pastrana
Jennifer Katiusca Castro
E (Eduardo) Pastrana Bonilla
J K (Jennifer Katiusca) Castro Camacho
Tópico:
Food Safety and Hygiene
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
AVALIAÇÃO DE PRERREQUISITOS NO SISTEMA HACCP EM EMPRESAS DO SETOR AGROALIMENTAR
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista EIA
Nelson Gutiérrez Guzmán
Eduardo Pastrana
Jennifer Katiusca Castro
Tópico:
Food Safety and Hygiene
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
Physicochemical and sensory characterization for dehydrated passion fruit pulp sheets (Passifloraedulis f. flavicarpa)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000543411-121
Ranking: ART-ART_B
Fuente: ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences
Nestor Cerquera
Jennifer Katiusca Castro
Eduardo Pastrana Bonilla
Tópico:
Sensory Analysis and Statistical Methods
Publicado: 2017
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Artículo de revista
1
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