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Suchada Vearasilp
Universidad de Chiang Mai
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The multiple nutrition properties of some exotic fruits: Biological activity and active metabolites
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000779539-95
Fuente: Food Research International
Valery Dembitsky
Sumitra Poovarodom
Hanna Leontowicz
Maria Leontowicz
Suchada Vearasilp
Simon Trakhtenberg
Shela Gorinstein
Shela Gorinstein
Temas:
Chemistry
DPPH
Polyphenol
ABTS
Ascorbic acid
Antioxidant
Food science
Flavonoid
High-performance liquid chromatography
Polyacrylamide gel electrophoresis
Chromatography
Biochemistry
Enzyme
Publicado: 2011
Citaciones:
331
Altmétricas:
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Artículo de revista
Antioxidant properties and bioactive constituents of some rare exotic Thai fruits and comparison with conventional fruits
Acceso Cerrado
Fuente: Food Research International
Shela Gorinstein
Sumitra Poovarodom
Hanna Leontowicz
Maria Leontowicz
Jacek Namiesnik
Suchada Vearasilp
Ratiporn Haruenkit
Pramoj Ruamsuke
Elena Katrich
Zev Tashma
Temas:
Antioxidant
Chemistry
DPPH
Food science
Polyphenol
ABTS
Ascorbic acid
Carotenoid
Botany
Biology
Biochemistry
Publicado: 2010
Citaciones:
123
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Comparison of bioactive compounds, antioxidant and antiproliferative activities of Mon Thong durian during ripening
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000779539-78
Fuente: Food Chemistry
Ratiporn Haruenkit
Sumitra Poovarodom
Suchada Vearasilp
Jacek Namiesnik
Magdalena Sliwka Kaszynska
Yong Seo Park
Buk‐Gu Heo
Ja‐Yong Cho
Hong Gi Jang
Shela Gorinstein
Temas:
Ripening
Chemistry
Polyphenol
Antioxidant
ABTS
DPPH
Food science
Ascorbic acid
Botany
Biochemistry
Biology
Publicado: 2009
Citaciones:
105
Altmétricas:
0
Artículo de revista
The comparative characteristics of snake and kiwi fruits
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000779539-82
Fuente: Food and Chemical Toxicology
Shela Gorinstein
Ratiporn Haruenkit
Sumitra Poovarodom
Yong Seo Park
Suchada Vearasilp
Milan Suhaj
Kyung Sik Ham
Buk‐Gu Heo
Ja‐Yong Cho
Hong Gi Jang
Temas:
Kiwi
Cultivar
Polyphenol
DPPH
Food science
Biology
Botany
Horticulture
Antioxidant
Biochemistry
Publicado: 2009
Citaciones:
77
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Comparative characterisation of durian, mango and avocado
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000779539-85
Fuente: International Journal of Food Science & Technology
Sumitra Poovarodom
Ratiporn Haruenkit
Suchada Vearasilp
Jacek Namiesnik
Milena Cvikrova
Olga Martincová
Aviva Ezra
Milan Suhaj
Pramoj Ruamsuke
Shela Gorinstein
Temas:
Persea
ABTS
DPPH
Mangifera
Polyphenol
Food science
Chemistry
Antioxidant
Horticulture
Botany
Rambutan
Traditional medicine
Biology
Medicine
Biochemistry
Publicado: 2010
Citaciones:
51
Altmétricas:
0
Artículo de revista
NUTRITIONAL AND PHARMACEUTICAL APPLICATIONS OF BIOACTIVE COMPOUNDS IN TROPICAL FRUITS
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000779539-100
Fuente: Acta Horticulturae
Sumitra Poovarodom
Ratiporn Haruenkit
Hanna Leontowicz
Maria Leontowicz
Suchada Vearasilp
Jacek Namiesnik
Pramoj Ruamsuke
Simon Trakhtenberg
Shela Gorinstein
Shela Gorinstein
Temas:
ABTS
Polyphenol
DPPH
Antioxidant
Chemistry
Food science
Ascorbic acid
Ripening
Anthocyanin
Flavonoid
Botany
Biochemistry
Biology
Publicado: 2013
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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