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Comparison of bioactive compounds, antioxidant and antiproliferative activities of Mon Thong durian during ripening

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000779539-78

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 19/05/2009

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Phytochemicals and Antioxidant Activities

105

FuenteFood Chemistry	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen118
Issue3	Páginas540 - 547	pISSNNo disponible
ISSN0308-8146	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S98026630

Minciencias ID	ART-0000779539-78	Scienti ID	0000779539-78	Openalex URL	https://openalex.org/W2143318650
Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.05.029

Artículo de revista