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Comparison of bioactive compounds, antioxidant and antiproliferative activities of Mon Thong durian during ripening

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000779539-78
Ranking: ART-ART_A1
Idioma: Inglés
Publicado: 19/05/2009
APC (est): No disponible

Abstract:

Abstract no disponible

Tópico:

Phytochemicals and Antioxidant Activities

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105

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Información de la Fuente:

SCImago Journal & Country Rank
FuenteFood Chemistry
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen118
Issue3
Páginas540 - 547
pISSNNo disponible
ISSN0308-8146
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S98026630

Enlaces e Identificadores:

Minciencias IDART-0000779539-78Scienti ID0000779539-78Openalex URLhttps://openalex.org/W2143318650
Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.05.029
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