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Hecho en Colombia
Angelica Maria Torregroza Espinosa
SIMULACIÓN DE TECNOLOGÍAS PARA PROCESOS INDUSTRIALES
Corporación Universitaria del Caribe
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EMPRESARIAL Y SOCIAL
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Physicochemical and functional characterization of trupillo flour (Prosopis juliflora (Sw.) DC) and its inclusion in a food matrix
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Acceso Abierto
Fuente: Inge CUC
Andrea Carolina Franco Sarmiento
Wilson Javier Ruz Echavarria
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Eliana Andrea Martínez Mera
Ana Carolina Torregroza Espinosa
Tópico:
Proteins in Food Systems
Publicado: 2021
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Kinetics of mass transfer during osmotic dehydration of auyama (Caribbean pumpkin) in ternary solutions
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001352517-45
Ranking: ART-ART_B
Fuente: DYNA
Jhonatan Andrés Rodriguez Manrique
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Rodrigo Daniel Salgado Ordosgoitia
Tópico:
Food Drying and Modeling
Publicado: 2019
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Artículo de revista
Scenario-Based Model for the Location of Multiple Uncapacitated Facilities: Case Study in an Agro-Food Supply Chain
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Acceso Cerrado
Fuente: Communications in computer and information science
Gean Mendoza
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Tópico:
Supply Chain Resilience and Risk Management
Publicado: 2021
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Artículo de revista
Drying Kinetics of Cassava Chips (Manihot esculenta crantz) in Microwave
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001352517-11
Ranking: ART-ART_C
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Carlos A Garcia Mogollon
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Mauricio Jose Sierra Bautista
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Tópico:
Cassava research and cyanide
Publicado: 2016
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Artículo de revista
Condiciones Higiénico-Sanitarias de los Expendios Comercializadores de Carne de Res en la ciudad de Sincelejo, Colombia.
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000402478-151
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Ingeniería Innovación y Desarrollo Sostenible
Angelica Murillo
Andrea C Baquero
Luty Gomezcaceres
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Tópico:
Occupational Health and Safety in Workplaces
Publicado: 2016
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Publicaciones editoriales no especializadas
Mathematical modeling of the sorption isotherms of three varieties of industrial cassava
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Acceso Abierto
Fuente: Proceedings of the 17th LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology: “Industry, Innovation, and Infrastructure for Sustainable Cities and Communities”
Rolando José López Martínez
Jhonatan Andrés Rodriguez Manrique
Ana Carolina Torregroza Espinosa
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Tópico:
Cassava research and cyanide
Publicado: 2019
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Artículo de revista
Ingeniería aplicada al sector agropecuario
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Acceso Cerrado
José Luis Ruiz Meza
Angelica Maria Torregroza Espinosa
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Javier Pérez Ortega
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Alberto Carlos Roberto Tafur Barva
Ibeth Cepeda Jiménez
Jhonatan Andrés Rodríguez Manrique
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Tópico:
Business, Innovation, and Economy
Publicado: 2018
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Libro
Multivariate analysis of volumetric shrinking of industrial cassava varieties
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001352517-47
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: World Review of Science Technology and Sustainable Development
Rolando José López Martínez
Rafael R Ruíz
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Jhonatan Andrés Rodriguez Manrique
Tópico:
Cassava research and cyanide
Publicado: 2020
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Artículo de revista
Diseño de un Modelo de Inventarios (EOQ) y Simulación en Redes de Petri para una empresa artesanal productora y comercializadora de trapeadores
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Acceso Abierto
María Torres Mancera
Julio Orozco Guevara
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Desmond Mejia
Tópico:
Advanced Manufacturing and Logistics Optimization
Publicado: 2021
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Capítulo de libro
Multivariate analysis of volumetric shrinking of industrial cassava varieties
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Acceso Cerrado
Fuente: World Review of Science Technology and Sustainable Development
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Jhonatan Andrés Rodriguez Manrique
Rafael R Ruíz
Rolando José López Martínez
Tópico:
Cassava research and cyanide
Publicado: 2020
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