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Hecho en Colombia
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Centro de Investigación de Desarrollo y Calidad - CIDCA
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Peces dulceacuícolas como alimento funcional: perfil de ácidos grasos en tilapia y bocachico criados en policultivo
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000111830-176
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Tatiana Isabel Restrepo
Gonzalo J Diaz G
SANDRA CLEMENCIA PARDO CARRASCO
Tatiana Isabel Restrepo Villa
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2012
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1
Artículo de revista
Evaluación del efecto de la temperatura y la velocidad de tostión en las características sensoriales y fisicoquímicas del maní split (Arachis hypogaea)
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Tatiana Isabel Restrepo Villa
Claudia Stella Jiménez Tobón
Publicado: 2014
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Documento de trabajo
Efecto de la composición lipídica de la grasa de los rellenos cremosos en la textura y vida útil de los bombones de chocolate
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Tatiana Isabel Restrepo Villa
Publicado: 2014
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Barra Naranja, piña e higos
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La especial Arandamix
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Barra de zuchini, cebolla, ginger y zanahoria
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ID Minciencias: IG-0001350317-25
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La especial Fiesta Mix
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ID Minciencias: IG-0001350317-24
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Innovación y apropiación
Tosh Barra de Coco
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ID Minciencias: IG-0001350317-33
Ranking: IG-IG_B1
Tatiana Isabel Restrepo Villa
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Innovación y apropiación
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