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Evaluación del efecto de la temperatura y la velocidad de tostión en las características sensoriales y fisicoquímicas del maní split (Arachis hypogaea)

ID Minciencias: WP-0001283740-2

Ranking: WP-WP

Idioma: Español

Publicado: 01/07/2014

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Scienti ID	0001534254-1	Scienti ID	0001283740-2	Scienti ID	0001350317-17
Minciencias ID	WP-0001283740-2	Scienti URL	http://aplica.gruponutresa.com/Aplicaciones/CONEXION/Chocolates/ConexDocu.nsf/3358a948807255d0052578390054d613/04c9a158744b50d805257f6a004c45ae?OpenDocument

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