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Hecho en Colombia
Nuris Guillermina Morales Pinto
GIA (GRUPO DE INVESTIGACIÓN AGROINDUSTRIAL).
Universidad del Atlántico
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DIAGNÓSTICO HIGIÉNICO-SANITARIO EN VENTA DE ALIMENTOS CALLEJEROS UBICADOS EN LA ENTRADA DE LA UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO ÁREA METROPOLITANA DE BARRANQUILLA – COLOMBIA
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000311146-142
Fuente: Alimentos Hoy
Nuris Guillermina Morales Pinto
Roberto José Herrera Acosta
Jorge Luis Jiménez Vargas
Nuris Guillermina Morales Pinto
Temas:
Humanities
Art
Geography
Political science
Publicado: 2019
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Publicaciones editoriales no especializadas
Análisis multidimensional en la comercialización de las carnes y queso costeño que ingresan al departamento del atlántico
Acceso Cerrado
LIB-LIB_C
ID Minciencias: LIB-0000311146-152
Genisberto Enrique Barreto Rodríguez
Roberto José Herrera Acosta
Nuris Guillermina Morales Pinto
Nuris Guillermina Morales Pinto
Temas:
Geography
Population
Amazon rainforest
Business
Agricultural science
Ecology
Sociology
Biology
Demography
Publicado: 2020
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Libro
Evaluación microbiológica en alimento callejero a las afueras de la Universidad del Atlántico sede norte
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000311146-133
Nuris Guillermina Morales Pinto
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
Condiciones higiénico-sanitarias de los servicios de alimentación en instituciones infantiles en Barranquilla, Colombia
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000311146-149
Nuris Guillermina Morales Pinto
Publicado: No disponible
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0
Artículo de revista
EVALUACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LAS INSTALACIONES DE SERVICIOS DE ALIMENTOS EN LA VÍA PÚBLICA DEL CORREDOR MURILLO EN BARRANQUILLA.
CAP_LIB-GC_CAP_LIB
ID Minciencias: CAP_LIB-0000311146-81
Nuris Guillermina Morales Pinto
Publicado: No disponible
Citaciones:
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Capítulo de libro
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDD ALIMENTARIA EN VENTAS CALLEJERAS DE COMIDAS RÁPIDAS EN LA CIUDAD DE BARRANQUILLA, SECTOR CORREDOR MURILLO, BASADO EN UN ENFOQUE DE ANÁLISIS DE RIESGOS MICROBIOLÓGICOS.
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0000311146-112
Nuris Guillermina Morales Pinto
Publicado: No disponible
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Informe
DISEÑO DE UN PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA PARA LOS SERVICIOS DE VENTAS DE ALIMENTOS CALLEJEROS QUE SERÁN REUBICADOS CERCA DE LA UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO.
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0000311146-143
Nuris Guillermina Morales Pinto
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Informe
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA EN ALIMENTO DE ALTO RIESGO VENDIDO EN PUESTOS CALLEJEROS A LAS AFUERAS DE LA UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000311146-136
Nuris Guillermina Morales Pinto
(Asesor)
Publicado: No disponible
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Tesis de Pregrado
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD NUTRICIONAL, SENSORIAL Y ESTANDARIZACIÓN DE LAS COMIDAS RÁPIDAS EXPENDIDAS EN LA VÍA PÚBLICA EN LA CIUDAD DE BARRANQUILLA SECTOR CORREDOR MURILLO ENTRE LA CARRERA UNO A LA CUATRO.
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000311146-57
Nuris Guillermina Morales Pinto
(Asesor)
Publicado: No disponible
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Tesis de Pregrado
DISEÑO DE UN PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS (PGIRS) COMO HERRAMIENTA ESTRATÉGICA PARA EL CONTROL DE LOS RESIDUOS EN LA PLAZA COMERCIAL METROPLAZA-BARRANQUILLA.
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000311146-34
Nuris Guillermina Morales Pinto
(Asesor)
Publicado: No disponible
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0
Tesis de Pregrado
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