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Hecho en Colombia
Daniel A Barrio
Universidad Nacional de Río Negro
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Identification of antioxidant peptides of hen egg-white lysozyme and evaluation of inhibition of lipid peroxidation and cytotoxicity in the Zebrafish model
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Digestibility of Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) Protein Concentrate and Its Potential to Inhibit Lipid Peroxidation in the Zebrafish Larvae Model
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Wilman Ismael Carrillo Teran
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