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Hecho en Colombia
Katalin Selmeczi
Universidad de Lorena
Centro Nacional para la Investigación Científica
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Metal-Chelating Peptides Separation Using Immobilized Metal Ion Affinity Chromatography: Experimental Methodology and Simulation
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Acceso Abierto
Fuente: Separations
Rachel IRANKUNDA
Jairo Andres Camano Echavarria
Cédric PARIS
Loic Stefan
stéphane desobry
Katalin Selmeczi
Laurence MUHR
Laetitia LS CANABADY ROCHELLE
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2022
Citaciones:
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Screening, separation and identification of metal-chelating peptides for nutritional, cosmetics and pharmaceutical applications
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Acceso Cerrado
Fuente: Food & Function
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Chibuike C Udenigwe
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Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2024
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Artículo de revista
Deciphering Interactions Involved in Immobilized Metal Ion Affinity Chromatography and Surface Plasmon Resonance for Validating the Analogy between Both Technologies
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Acceso Abierto
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Tópico:
Protein purification and stability
Publicado: 2024
Citaciones:
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Artículo de revista
Application in nutrition: mineral binding
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Fuente: Elsevier eBooks
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Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2021
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Capítulo de libro
Characterization and Bioactivities of Gelatin Hydrolysates of Red Tilapia (Oreochromis spp.) Scale Byproducts
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Acceso Cerrado
Fuente: ACS Food Science & Technology
Jairo Andrés Camaño Echavarría
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CAKIR KIEFER Céline
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Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2025
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Artículo de revista
Optimization of Gelatin Extraction from Red Tilapia Scales and Evaluation of Physicochemical and Viscoelastic Properties
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Jairo Andrés Camaño Echavarría
Amine NEKKAA
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Philippe ARNOUX
Loic Stefan
Katalin Selmeczi
Jose Edgar Zapata Montoya
Laetitia LS CANABADY ROCHELLE
Tópico:
Collagen: Extraction and Characterization
Publicado: 2024
Citaciones:
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