Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Javier Telis Romero
Universidad Estatal Paulista
Perfil externo:
Citaciones:
353
Productos:
23
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
Cargando información...
23 Productos
Más citado
CSV
API
Influence of alternative drying aids on water sorption of spray dried mango mix powders: A thermodynamic approach
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000320382-131
Fuente: Food and Bioproducts Processing
Diana Maria Cano Higuita
Harvey Alexander Villa Velez
Javier Telis Romero
Henry Alexander Váquiro Herrera
Vânia Regina Nicoletti Telis
Temas:
Sorption
Maltodextrin
Water activity
Spray drying
Gibbs free energy
Relative humidity
Chemistry
Skimmed milk
Adsorption
Thermodynamics
Water content
Chromatography
Food science
Organic chemistry
Physics
Geotechnical engineering
Engineering
Publicado: 2013
Citaciones:
72
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Thermophysical properties of mango pulp (Mangifera indica L. cv. Tommy Atkins)
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000320382-53
Fuente: Journal of Food Engineering
José Bon
Henry Alexander Váquiro Herrera
Jose Benedito
Javier Telis Romero
Temas:
Mangifera
Pulp (tooth)
Water content
Moisture
Chemistry
Horticulture
Botany
Biology
Medicine
Geotechnical engineering
Organic chemistry
Pathology
Engineering
Publicado: 2009
Citaciones:
56
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Rheological and thermophysical properties of blackberry juice
Acceso Abierto
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000072508-29622
Fuente: Food Science and Technology
Renato Alexandre Ferreira Cabral
Carlos Orrego
Ana Lúcia Gabas
Javier Telis Romero
Temas:
Shear thinning
Rheology
Chemistry
Distilled water
Thermal diffusivity
Brix
Rheometer
Thermal conductivity
Materials science
Chromatography
Thermodynamics
Food science
Composite material
Physics
Sugar
Publicado: 2007
Citaciones:
40
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Modelling Thermodynamic Properties of Banana Waste by Analytical Derivation of Desorption Isotherms
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000320382-66
Fuente: International Journal of Food Engineering
Harvey Alexander Villa Velez
Henry Alexander Váquiro Herrera
José Bon
Javier Telis Romero
Temas:
Desorption
Water content
Water activity
Thermodynamics
Sorption
Chemistry
Equilibrium moisture content
Moisture
Gibbs free energy
Adsorption
Organic chemistry
Physics
Geotechnical engineering
Engineering
Publicado: 2012
Citaciones:
34
Altmétricas:
0
Artículo de revista
The effect of power-ultrasound on the pretreatment of acidified aqueous solutions of banana flower-stalk: Structural, chemical and statistical analysis
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000320382-132
Fuente: Industrial Crops and Products
Harvey Alexander Villa Velez
Henry Alexander Váquiro Herrera
Javier Telis Romero
Temas:
Biomass (ecology)
Stalk
Lignocellulosic biomass
Sonication
Pulp and paper industry
Chemistry
Yield (engineering)
Hydrolysis
Biological system
Biotechnology
Materials science
Chromatography
Agronomy
Biochemistry
Horticulture
Biology
Composite material
Engineering
Publicado: 2014
Citaciones:
30
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Ultrasonic assessment of fresh cheese composition
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000320382-57
Fuente: Journal of Food Engineering
Javier Telis Romero
Henry Alexander Váquiro Herrera
José Bon
Jose Benedito
Temas:
Composition (language)
Ultrasonic sensor
Food science
Materials science
Chemistry
Physics
Philosophy
Linguistics
Acoustics
Publicado: 2010
Citaciones:
22
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Thermodynamic properties of water sorption of jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) as a function of moisture content
Acceso Abierto
Fuente: Food Science and Technology
Ana Paula Prette
Francisco de Assis Cardoso Almeida
Harvey Alexander Villa Velez
Javier Telis Romero
Temas:
Artocarpus
Water content
Sorption
Desorption
Equilibrium moisture content
Water activity
Chemistry
Moisture
Ananas
Thermodynamics
Botany
Food science
Biology
Organic chemistry
Adsorption
Physics
Geotechnical engineering
Engineering
Publicado: 2013
Citaciones:
15
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Propiedades termodinámicas de sorción de agua de la pulpa de lulo en polvo con encapsulantes
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000072494-64
Fuente: Food Science and Technology
Ana Lúcia Gabas
Javier Telis Romero
Gloria Ines Giraldo Gomez
Vânia Regina Nicoletti Telis
Temas:
Humanities
Physics
Philosophy
Chemistry
Publicado: 2009
Citaciones:
13
Altmétricas:
0
Artículo de revista
EFFECT OF DRYING METHODS ON THE THERMODYNAMIC PROPERTIES OF BLACKBERRY PULP POWDER
Acceso Cerrado
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000072494-91
Fuente: DYNA
Gloria Ines Giraldo Gomez
Carlos Orrego
Lina María Grajales Agudelo
Vânia Regina Nicoletti Telis
Ana Lúcia Gabas
Javier Telis Romero
Temas:
Maltodextrin
Sorption
Gravimetric analysis
Enthalpy
Water activity
Equilibrium moisture content
Chemistry
Pulp (tooth)
Thermodynamics
Water content
Spray drying
Moisture
Materials science
Chromatography
Organic chemistry
Adsorption
Medicine
Physics
Geotechnical engineering
Pathology
Engineering
Publicado: 2011
Citaciones:
11
Artículo de revista
Effect of maltodextrin on the freezing point and thermal conductivity of uvaia pulp (Eugenia piriformis Cambess)
Acceso Abierto
Fuente: Ciência e Agrotecnologia
Harvey Alexander Villa Velez
Javier Telis Romero
Diana Maria Cano Higuita
Vânia Regina Nicolletti Telis
Temas:
Freezing point
Thermal conductivity
Freezing-point depression
Pulp (tooth)
Materials science
Composite material
Mineralogy
Chemistry
Thermodynamics
Physics
Medicine
Pathology
Publicado: 2012
Citaciones:
9
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
NaN / pág.
