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Oscar Valdes Lizama
Universidad Bernardo O'Higgins
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Relationship between oxidative stability and antioxidant activity of oil extracted from the peel of Mauritia flexuosa fruits
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000693154-95
Fuente: Journal of Thermal Analysis and Calorimetry
Oscar Javier Forero Doria
Jaime Andres Gallego Marin
Oscar Valdes Lizama
Cristian Pinzon Topal
Leonardo S Santos
Luis Guzman
Temas:
Chemistry
Antioxidant
DPPH
Food science
Polyphenol
Canola
Botany
Organic chemistry
Biology
Publicado: 2015
Citaciones:
27
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Food biotechnology: Innovations and challenges
Acceso Abierto
Fuente: Elsevier eBooks
Gustavo Cabrera
Aparna Banerjee
Oscar Valdes Lizama
mauricio moncada
Abdul Razack Sirajunnisa
Duraiarasan Surendhiran
Geethalakshmi Ramakrishnan
Nivaz Sundar Rani
Masoud Hamidi
Pouya Safarzadeh Kozani
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Temas:
Biotechnology
Food processing
Food technology
Food packaging
Food industry
Fermentation in food processing
Business
Food engineering
Food quality
Engineering
Food science
Biology
Lactic acid
Genetics
Bacteria
Publicado: 2022
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Physicochemical and computational analysis of the melamine resin derivative for the glyphosate absorption from water using Langmuir-type model
Acceso Cerrado
Fuente: International Journal of Environmental Science and Technology
Luis Morales Quintana
Daniel Bustos
Jaime Andres Gallego Marin
Oscar Valdes Lizama
Luis Guzman
Fabiane Manke Nachtigall
Adolfo Marican
Erix W Hernández Rodríguez
Fabian Avila Salas
W Bueno Silva
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Temas:
Melamine
Adsorption
Langmuir adsorption model
Chemistry
Langmuir
Fourier transform infrared spectroscopy
Desorption
Thermogravimetry
Mass spectrometry
Chemical engineering
Organic chemistry
Chromatography
Inorganic chemistry
Engineering
Publicado: 2021
Citaciones:
4
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Artículo de revista
1
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