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ImpactU Versión 3.11.2
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Food biotechnology: Innovations and challenges

Acceso Abierto

Idioma: Inglés

Publicado: 01/01/2022

APC (est): No disponible

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Probiotics and Fermented Foods

FuenteElsevier eBooks	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
IssueNo disponible	Páginas697 - 719	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306463230

Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AU7Tjf2TaU38J%3Ascholar.google.com&btnG=	Open_access URL	https://dipot.ulb.ac.be/dspace/bitstream/2013/345834/1/doi_329478.pdf	Openalex URL	https://openalex.org/W4206130991
Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=9174916991061046355&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en	Pdf URL	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780323910019000384	Doi URL	https://doi.org/10.1016/b978-0-323-91001-9.00038-4

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