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Relationship between oxidative stability and antioxidant activity of oil extracted from the peel of Mauritia flexuosa fruits

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000693154-95
Ranking: ART-ART_A2
Idioma: Inglés
Publicado: 23/06/2015
APC (est): No disponible

Abstract:

Abstract no disponible

Tópico:

Phytochemicals and Antioxidant Activities

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27

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Información de la Fuente:

SCImago Journal & Country Rank
FuenteJournal of Thermal Analysis and Calorimetry
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen123
Issue3
Páginas2173 - 2178
pISSNNo disponible
ISSN1388-6150
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S58867329

Enlaces e Identificadores:

Minciencias IDART-0000693154-95Scienti ID0000693154-95Scholar URLhttps://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AcmsH8_tKps0J%3Ascholar.google.com&btnG=
Openalex URLhttps://openalex.org/W788789620Pdf URLhttps://www.researchgate.net/profile/Oscar-Valdes-6/publication/281369284_Relationship_between_oxidative_stability_and_antioxidant_activity_of_oil_extracted_from_the_peel_of_Mauritia_flexuosa_fruits/links/56447c5808ae9f9c13e4e490/Relationship-between-oxidative-stability-and-antioxidant-activity-of-oil-extracted-from-the-peel-of-Mauritia-flexuosa-fruits.pdfScienti URLhttps://link.springer.com/article/10.1007/s10973-015-4822-7
Doi URLhttps://doi.org/10.1007/s10973-015-4822-7Scholar citations URLhttps://scholar.google.com/scholar?cites=14818614069883792242&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
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