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Hecho en Colombia
Maria Angela A Meireles
Instituto de Tecnologia de Alimentos
Universidad Estatal de Campinas
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Proximate composition and extraction of carotenoids and lipids from Brazilian redspotted shrimp waste (Farfantepenaeus paulensis)
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001394316-1
Fuente: Journal of Food Engineering
Andrea del Pilar Sánchez Camargo
Maria Angela A Meireles
Bruna Letícia Fontoura Lopes
Fernando A Cabral
Temas:
Astaxanthin
Extraction (chemistry)
Acetone
Shrimp
Chemistry
Carotenoid
Food science
Hexane
Isopropyl alcohol
Solvent
Ethanol
Chromatography
Biochemistry
Organic chemistry
Fishery
Biology
Publicado: 2010
Citaciones:
103
Altmétricas:
0
Artículo de revista
The antimicrobial, antioxidant and sensory properties of garlic and its derivatives in Brazilian low-sodium frankfurters along shelf-life
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000150855-1
Fuente: Food Research International
Claudia Nakamura Horita
Angela Farias Campomanes
Taís Barbosa
Erick Esmerino
Adriano Gomes da Cruz
HELENA BOLINI
Maria Angela A Meireles
Marise Pollonio
Temas:
Allicin
Food science
Shelf life
Garlic Oil
Food spoilage
Chemistry
Antioxidant
Antimicrobial
Sodium
Extraction (chemistry)
Bacteria
Chromatography
Biochemistry
Biology
Organic chemistry
Genetics
Publicado: 2016
Citaciones:
94
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Extraction of ω-3 fatty acids and astaxanthin from Brazilian redspotted shrimp waste using supercritical CO2+ethanol mixtures
Acceso Cerrado
Fuente: The Journal of Supercritical Fluids
Andrea del Pilar Sánchez Camargo
Maria Angela A Meireles
Ana L K Ferreira
Érika Saito
Fernando A Cabral
Temas:
Astaxanthin
Extraction (chemistry)
Chemistry
Supercritical carbon dioxide
Ethanol
Chromatography
Yield (engineering)
Shrimp
Supercritical fluid
Solvent
Supercritical fluid extraction
Fatty acid
Food science
Biochemistry
Organic chemistry
Materials science
Fishery
Biology
Carotenoid
Metallurgy
Publicado: 2011
Citaciones:
67
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Starch recovery from turmeric wastes using supercritical technology
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001375461-24
Fuente: Journal of Food Engineering
Ádina L Santana
Giovani Leone Zabot
Juan Felipe Osorio Tobón
Júlio C F Johner
Alessandra Silva Coelho
Marcio Schmiele
Caroline J Steel
Maria Angela A Meireles
Temas:
Supercritical fluid
Supercritical fluid extraction
Starch
Extraction (chemistry)
Chemistry
Rhizome
Chromatography
Polymer
Yield (engineering)
Pulp and paper industry
Process engineering
Chemical engineering
Materials science
Food science
Organic chemistry
Engineering
Composite material
Botany
Biology
Publicado: 2017
Citaciones:
51
Altmétricas:
0
Artículo de revista
A comparative and economic study of the extraction of oil from Baru (Dipteryx alata) seeds by supercritical CO2 with and without mechanical pressing
Acceso Abierto
Fuente: Heliyon
LARRY OSCAR CHAÑI PAUCAR
Juan Felipe Osorio Tobón
Júlio C F Johner
Maria Angela A Meireles
Temas:
Baru
Extraction (chemistry)
Yield (engineering)
Supercritical fluid extraction
Supercritical fluid
Pressing
Supercritical carbon dioxide
Chemistry
Chromatography
Materials science
Metallurgy
Biochemistry
Organic chemistry
Geography
Islam
Archaeology
Publicado: 2021
Citaciones:
23
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Bioactive compounds from mango peel (Mangifera indica l. var. Tommy atkins) obtained by supercritical fluids and pressurized liquids extraction
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000004154-167
Fuente: Revista Mexicana de Ingeniería Química
N Sánchez Mesa
Jose Uriel Sepúlveda Valencia
HECTOR JOSE CIRO VELASQUEZ
Maria Angela A Meireles
Nelly Yolima Sánchez Mesa
Temas:
Chemistry
Mangifera
Supercritical fluid
Extraction (chemistry)
Gallic acid
Supercritical fluid extraction
Solubility
Ingredient
Chromatography
Solvent
Food science
Botany
Organic chemistry
Biology
Antioxidant
Publicado: 2019
Citaciones:
20
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Spatial and temporal temperature distributions in fixed beds undergoing supercritical fluid extraction
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001375461-29
Fuente: Innovative Food Science & Emerging Technologies
Pedro Ivo Nunes Carvalho
Juan Felipe Osorio Tobón
Giovani Leone Zabot
Maria Angela A Meireles
Temas:
Supercritical fluid
Extraction (chemistry)
Supercritical fluid extraction
Eugenol
Chemistry
Solubility
Chromatography
Organic chemistry
Publicado: 2018
Citaciones:
11
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Multi-objective Optimization of Supercritical Water Gasification of Leftover Brazilian Ginseng Roots After Phytochemical Recovery Steps
Acceso Abierto
Fuente: Brazilian Journal of Chemical Engineering
Juliana Albarelli
Alberto Mian
Diego Santos
Adriano Ensinas
Francois Marechal
Maria Angela A Meireles
Temas:
Supercritical fluid
Ginseng
Supercritical fluid extraction
Process engineering
Extraction (chemistry)
Environmentally friendly
Environmental science
Phytochemical
Biomass (ecology)
Process (computing)
Pulp and paper industry
Biochemical engineering
Chemistry
Computer science
Engineering
Biology
Organic chemistry
Agronomy
Medicine
Ecology
Biochemistry
Alternative medicine
Pathology
Operating system
Publicado: 2017
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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