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Laura Ruiz Aceituno
Gobierno de la Comunidad de Madrid
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Extraction of bioactive carbohydrates from artichoke ( Cynara scolymus L.) external bracts using microwave assisted extraction and pressurized liquid extraction
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000635880-33
Fuente: Food Chemistry
Laura Ruiz Aceituno
María Jesús García‐Sarrió
Belén Alonso Rodriguez
Lourdes Ramos
María Luz Sanz Murias
María Luz Sanz Murias
Temas:
Extraction (chemistry)
Chromatography
Chemistry
Cynara
Bract
Botany
Biology
Inflorescence
Publicado: 2015
Citaciones:
86
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Optimization of pressurized liquid extraction of inositols from pine nuts (Pinus pinea L.)
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000635880-39
Fuente: Food Chemistry
Laura Ruiz Aceituno
S Rodríguez Sánchez
Juan F Sanz
María Luz Sanz Murias
Lourdes Ramos
María Luz Sanz Murias
Temas:
Extraction (chemistry)
Chromatography
Chemistry
Yield (engineering)
Pinus <genus>
Solvent
Botany
Biochemistry
Materials science
Biology
Metallurgy
Publicado: 2014
Citaciones:
38
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Influence of Chemical Structure on the Solubility of Low Molecular Weight Carbohydrates in Room Temperature Ionic Liquids
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000635324-48
Fuente: Industrial & Engineering Chemistry Research
Cipriano Carrero Carralero
Laura Ruiz Aceituno
Lourdes Ramos
Francisco Javier Moreno Andújar
María Luz Sanz
Francisco Javier Moreno Andújar
Temas:
Ionic liquid
Solubility
Chemistry
Solvent
Organic chemistry
Fructose
Carbohydrate
Catalysis
Carbohydrate chemistry
Aqueous solution
5-hydroxymethylfurfural
Publicado: 2014
Citaciones:
26
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Metabolism of biosynthetic oligosaccharides by human-derived Bifidobacterium breve UCC2003 and Bifidobacterium longum NCIMB 8809
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000635324-74
Fuente: International Journal of Food Microbiology
Laura Ruiz Aceituno
María Esteban Torres
Kieran James
Francisco Javier Moreno Andújar
Douwe van Sinderen
Francisco Javier Moreno Andújar
Temas:
Bifidobacterium breve
Bifidobacterium longum
Biochemistry
Glycoside hydrolase
Prebiotic
Bifidobacterium
Biology
Monosaccharide
Oligosaccharide
Chemistry
Hydrolysis
Fermentation
Lactobacillus
Publicado: 2019
Citaciones:
21
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Effect of the lactose source on the ultrasound-assisted enzymatic production of galactooligosaccharides and gluconic acid
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000106070-111
Fuente: Ultrasonics Sonochemistry
Fabián Rico Rodríguez
María del Mar Villamiel Guerra
Laura Ruiz Aceituno
Juan Carlos Serrato Bermúdez
Antonia Montilla
Temas:
Gluconic acid
Lactose
Chemistry
Glucose oxidase
Monosaccharide
Food science
Chromatography
Biochemistry
Enzyme
Publicado: 2019
Citaciones:
21
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Use of room temperature ionic liquids for the selective fractionation of bioactive ketoses from aldoses
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000635324-43
Fuente: Separation and Purification Technology
Cipriano Carrero Carralero
Laura Ruiz Aceituno
Lourdes Ramos
María Luz Sanz
Francisco Javier Moreno Andújar
Francisco Javier Moreno Andújar
Temas:
Ionic liquid
Chemistry
Fractionation
Organic chemistry
Chemical engineering
Chromatography
Food science
Catalysis
Engineering
Publicado: 2015
Citaciones:
17
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Characterization of cyclitol glycosides by gas chromatography coupled to mass spectrometry
Acceso Cerrado
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000635880-16
Fuente: Journal of Chromatography A
Laura Ruiz Aceituno
Cipriano Carrero Carralero
Ana Isabel Ruiz Matute
Lourdes Ramos
María Luz Sanz Murias
I Martínez‐Castro
María Luz Sanz Murias
Temas:
Chemistry
Chromatography
Cyclitol
Mass spectrometry
Glycoside
Gas chromatography
Gas chromatography–mass spectrometry
Characterization (materials science)
Organic chemistry
Biochemistry
Nanotechnology
Materials science
Receptor
Inositol
Publicado: 2017
Citaciones:
16
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Enzymatic Synthesis and Structural Characterization of Theanderose through Transfructosylation Reaction Catalyzed by Levansucrase from Bacillus subtilis CECT 39
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000635880-29
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Laura Ruiz Aceituno
María Luz Sanz Murias
Blanca de las Rivas
Rosario Muñoz
Sofía Kolida
MARIA LUISA JIMENO
Francisco Javier Moreno Arboleda
María Luz Sanz Murias
Temas:
Levansucrase
Bacillus subtilis
Isomaltose
Chemistry
Yield (engineering)
Enzyme
Biosynthesis
Sucrose
Biochemistry
Catalysis
Acceptor
Stereochemistry
Maltose
Bacteria
Biology
Genetics
Materials science
Physics
Metallurgy
Condensed matter physics
Publicado: 2017
Citaciones:
13
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Selective fractionation of sugar alcohols using ionic liquids
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000635880-11
Fuente: Separation and Purification Technology
Laura Ruiz Aceituno
Cipriano Carrero Carralero
Lourdes Ramos
María Luz Sanz Murias
María Luz Sanz Murias
Temas:
Ionic liquid
Dicyanamide
Chemistry
Xylitol
Solubility
Fractionation
Sugar
Organic chemistry
Ethyl acetate
Sorbitol
Sugar alcohol
Catalysis
Fermentation
Publicado: 2018
Citaciones:
12
Altmétricas:
0
Artículo de revista
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