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Extraction of bioactive carbohydrates from artichoke ( Cynara scolymus L.) external bracts using microwave assisted extraction and pressurized liquid extraction

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000635880-33

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 25/10/2015

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Cynara cardunculus studies

FuenteFood Chemistry	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen196
IssueNo disponible	Páginas1156 - 1162	pISSNNo disponible
ISSN0308-8146	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S98026630

Minciencias ID	ART-0000635880-33	Scienti ID	0000635880-33	Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.10.046
Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26593602	Openalex URL	https://openalex.org/W1757019740

Artículo de revista