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Carlos Velasco
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Using combined eye tracking and word association in order to assess novel packaging solutions: A case study involving jam jars
Acceso Cerrado
Fuente: Food Quality and Preference
Betina Piqueras Fiszman
Carlos Velasco
Alejandro Salgado Montejo
Charles Spence
Temas:
Association (psychology)
Eye tracking
Product (mathematics)
Conjoint analysis
Word Association
Gaze
Packaging and labeling
Order (exchange)
Task (project management)
Computer science
Psychology
Advertising
Human–computer interaction
Marketing
Artificial intelligence
Mathematics
Business
Engineering
Statistics
Geometry
Finance
Psychotherapist
Systems engineering
Preference
Publicado: 2012
Citaciones:
197
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0
Artículo de revista
Predictive packaging design: Tasting shapes, typefaces, names, and sounds
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000707830-39
Fuente: Food Quality and Preference
Carlos Velasco
Alejandro Salgado Montejo
Fernando Marmolejo Ramos
Charles Spence
Charles Spencea
Temas:
Typeface
Wine tasting
Advertising
Speech recognition
Computer science
Natural language processing
Psychology
Art
Business
Visual arts
Wine
Operating system
Publicado: 2013
Citaciones:
191
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Artículo de revista
Extrinsic Auditory Contributions to Food Perception & Consumer Behaviour: an Interdisciplinary Review
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000141202-59
Fuente: Multisensory Research
Charles Spence
Felipe Reinoso Carvalho
Carlos Velasco
Qian Janice Wang
Temas:
Psychology
Wine tasting
Active listening
Perception
Cognitive psychology
Pleasure
Distraction
Salience (neuroscience)
Social psychology
Communication
Neuroscience
Physics
Wine
Optics
Publicado: 2019
Citaciones:
115
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Artículo de revista
Factors influencing the choice of beer: A review
Acceso Abierto
Fuente: Food Research International
María Isabel Noreña Betancur
Kosuke Motoki
Charles Spence
Carlos Velasco
Temas:
Situational ethics
Food choice
Context (archaeology)
Product category
Product (mathematics)
Consumption (sociology)
Marketing
Consumer choice
Affect (linguistics)
Psychology
Consumer behaviour
Order (exchange)
Advertising
Social psychology
Business
Mathematics
Geography
Sociology
Medicine
Social science
Geometry
Archaeology
Communication
Pathology
Finance
Publicado: 2020
Citaciones:
98
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Artículo de revista
The sweetest thing: the influence of angularity, symmetry, and the number of elements on shape-valence and shape-taste matches
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000489760-42
Fuente: Frontiers in Psychology
Alejandro Salgado Montejo
Jorge Andrés Alvarado Valencia
Carlos Velasco
Carlos Jose Salgado
Kendra Hasse
Charles Spence
Temas:
Psychology
Asymmetry
Valence (chemistry)
Taste
Social psychology
Crossmodal
Cognitive psychology
Perception
Visual perception
Physics
Quantum mechanics
Neuroscience
Publicado: 2015
Citaciones:
77
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Artículo de revista
Exploring implicit and explicit crossmodal colour–flavour correspondences in product packaging
Acceso Cerrado
Fuente: Food Quality and Preference
Betina Piqueras Fiszman
Carlos Velasco
Charles Spence
Temas:
Flavour
Crossmodal
Product (mathematics)
Association (psychology)
Implicit-association test
Packaging and labeling
Mathematics
Word Association
Psychology
Advertising
Food science
Computer science
Cognitive psychology
Artificial intelligence
Marketing
Perception
Business
Visual perception
Chemistry
Geometry
Neuroscience
Psychotherapist
Publicado: 2012
Citaciones:
74
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Artículo de revista
The context of colour–flavour associations in crisps packaging: A cross-cultural study comparing Chinese, Colombian, and British consumers
Acceso Cerrado
Fuente: Food Quality and Preference
Carlos Velasco
Xiaoang Wan
Alejandro Salgado Montejo
Andy T Woods
Gonzalo Andrés Oñate
Bingbing Mu
Charles Spence
Temas:
Flavour
Context (archaeology)
Crossmodal
Advertising
Cross-cultural
Psychology
Food science
Geography
Marketing
Business
Biology
Sociology
Perception
Anthropology
Archaeology
Visual perception
Neuroscience
Publicado: 2014
Citaciones:
72
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0
Artículo de revista
Assessing crossmodal correspondences in exotic fruit juices: The case of shape and sound symbolism
Acceso Cerrado
Fuente: Food Quality and Preference
Mary Kim Ngo
Carlos Velasco
Alejandro Salgado Montejo
Emilia Boehm
Daniel F O’Neill
Charles Spence
Temas:
Crossmodal
Sound symbolism
Wine tasting
Mathematics
Food science
Psychology
Chemistry
Wine
Linguistics
Perception
Visual perception
Neuroscience
Philosophy
Publicado: 2012
Citaciones:
71
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Artículo de revista
Searching for flavor labels in food products: the influence of color-flavor congruence and association strength
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000707830-57
Fuente: Frontiers in Psychology
Carlos Velasco
Xiaoang Wan
Klemens Knoeferle
Xi Zhou
Alejandro Salgado Montejo
Charles Spence
Temas:
Flavor
Congruence (geometry)
Stroop effect
Psychology
Association (psychology)
Food science
Cognitive psychology
Chemistry
Social psychology
Cognition
Neuroscience
Psychotherapist
Publicado: 2015
Citaciones:
67
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Artículo de revista
Does the shape of a cup influence coffee taste expectations? A cross-cultural, online study
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000180467-136
Fuente: Food Quality and Preference
George Van Doorn
Andy T Woods
Carmel A Levitan
Xiaoang Wan
Carlos Velasco
César Augusto Bernal Torres
Charles Spence
Temas:
Taste
Psychology
Crossmodal
China
Perception
Visual perception
History
Neuroscience
Archaeology
Publicado: 2016
Citaciones:
64
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