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Juan Alfredo Salazar Montoya
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
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Rafael Emilio González Cuello
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Fuente: Food Research International
Juan Alfredo Salazar Montoya
Rafael Emilio González Cuello
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Rafael Emilio González Cuello
Tópico:
Polysaccharides Composition and Applications
Publicado: 2017
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Artículo de revista
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