Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
MARINA DÍEZ MUNICIO
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Universidad Autónoma de Madrid
Perfil externo:
Citaciones:
277
Productos:
8
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
Cargando información...
8 Productos
Más citado
CSV
API
Selective fermentation of potential prebiotic lactose-derived oligosaccharides by probiotic bacteria
Ver producto
Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000635324-51
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: International Dairy Journal
Tomás García Cayuela
MARINA DÍEZ MUNICIO
Miguel Herrero
M Carmen Martínez Cuesta
Carmen Peláez
Teresa Requena
Francisco Javier Moreno Andújar
Francisco Javier Moreno Andújar
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2014
Citaciones:
57
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Synthesis of novel bioactive lactose‐derived oligosaccharides by microbial glycoside hydrolases
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000635324-49
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Microbial Biotechnology
MARINA DÍEZ MUNICIO
Miguel Herrero
Agustı́n Olano
Francisco Javier Moreno Andújar
Francisco Javier Moreno Andújar
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2014
Citaciones:
56
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Enzymatic Synthesis and Characterization of Fructooligosaccharides and Novel Maltosylfructosides by Inulosucrase from Lactobacillus gasseri DSM 20604
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000635324-56
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Applied and Environmental Microbiology
MARINA DÍEZ MUNICIO
Blanca de las Rivas
MARIA LUISA JIMENO
Rosario Muñoz
Francisco Javier Moreno Andújar
Miguel Herrero
Francisco Javier Moreno Andújar
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2013
Citaciones:
50
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Synthesis and Characterization of a Potential Prebiotic Trisaccharide from Cheese Whey Permeate and Sucrose by Leuconostoc mesenteroides Dextransucrase
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000635820-38
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
MARINA DÍEZ MUNICIO
Antonia Montilla
MARIA LUISA JIMENO
Nieves Corzo Sánchez
Agustı́n Olano
Francisco Javier Moreno Arboleda
Nieves Corzo Sánchez
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2012
Citaciones:
38
Altmétricas:
0
Artículo de revista
A sustainable biotechnological process for the efficient synthesis of kojibiose
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000635324-52
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Green Chemistry
MARINA DÍEZ MUNICIO
Antonia Montilla
Francisco Javier Moreno Andújar
Miguel Herrero
Francisco Javier Moreno Andújar
Tópico:
Enzyme Production and Characterization
Publicado: 2014
Citaciones:
29
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Synthesis and structural characterization of raffinosyl-oligofructosides upon transfructosylation by Lactobacillus gasseri DSM 20604 inulosucrase
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000635324-37
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Applied Microbiology and Biotechnology
MARINA DÍEZ MUNICIO
Miguel Herrero
Blanca de las Rivas
Rosario Muñoz
MARIA LUISA JIMENO
Francisco Javier Moreno Andújar
Francisco Javier Moreno Andújar
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2016
Citaciones:
20
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Kojibiose ameliorates arachidic acid-induced metabolic alterations in hyperglycaemic rats
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000635324-8
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: British Journal Of Nutrition
José Moisés Laparra Llopis
MARINA DÍEZ MUNICIO
Francisco Javier Moreno Andújar
Miguel Herrero
Francisco Javier Moreno Andújar
Tópico:
Natural Antidiabetic Agents Studies
Publicado: 2015
Citaciones:
15
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Synthesis of potentially-bioactive lactosyl-oligofructosides by a novel bi-enzymatic system using bacterial fructansucrases
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Food Research International
MARINA DÍEZ MUNICIO
Clara González Santana
Blanca de las Rivas
MARIA LUISA JIMENO
Rosario Muñoz
Francisco Javier Moreno Arboleda
Miguel Herrero
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2015
Citaciones:
12
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
