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ImpactU Versión 3.11.2
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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Synthesis of potentially-bioactive lactosyl-oligofructosides by a novel bi-enzymatic system using bacterial fructansucrases
Acceso Abierto
Idioma: Inglés
Publicado: 02/10/2015
APC (est):
No disponible
MARINA DÍEZ MUNICIO
Clara González Santana
Blanca de las Rivas
MARIA LUISA JIMENO
Rosario Muñoz
Francisco Javier Moreno Arboleda
Miguel Herrero
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HTML
Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Citaciones:
12
Citaciones por año:
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
Food Research International
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
78
Issue
No disponible
Páginas
258 - 265
pISSN
No disponible
ISSN
1873-7145
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S38919146
Enlaces e Identificadores:
Open_access URL
https://digital.csic.es/bitstream/10261/131707/3/bacterial_fructansucrases_Diez.pdf
Doi URL
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.09.035
Pmid URL
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28433290
Openalex URL
https://openalex.org/W1886769811
Artículo de revista
