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Hecho en Colombia
Guy Alexandre
Institut des Biomolécules Max Mousseron
Universidad de Montpellier
Centro Nacional para la Investigación Científica
École nationale supérieure de chimie de Montpellier
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Quantification of phytoprostanes – bioactive oxylipins – and phenolic compounds of Passiflora edulis Sims shell using UHPLC-QqQ-MS/MS and LC-IT-DAD-MS/MS
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000025968-130
Fuente: Food Chemistry
Sonia Medina
Jacinta Collado González
Federico Ferreres
Julian Alberto Londono Londono
Claudio Jiménez‐Cartagena
Guy Alexandre
Thierry Durand
jean marie galano
Ángel Gil Izquierdob
Claudio Jimenez Cartagena
Temas:
Passiflora
Chemistry
Passion fruit
Polyphenol
Quercetin
Flavonols
Antioxidant
Food science
Chromatography
Botany
Organic chemistry
Biology
Publicado: 2017
Citaciones:
69
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Potential of Physalis peruviana calyces as a low‐cost valuable resource of phytoprostanes and phenolic compounds
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000290777-140
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Sonia Medina
Jacinta Collado González
Federico Ferreres
Julian Alberto Londono Londono
Claudio Jiménez‐Cartagena
Guy Alexandre
Thierry Durand
jean marie galano
Ángel Gil Izquierdob
Claudio Jimenez Cartagena
Temas:
Physalis
Calyx
Chemistry
Triple quadrupole mass spectrometer
Residue (chemistry)
Chemical composition
Tandem mass spectrometry
Food science
Botany
Mass spectrometry
Organic chemistry
Biology
Chromatography
Selected reaction monitoring
Publicado: 2018
Citaciones:
50
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Comparative study of different cocoa (Theobroma cacao L.) clones in terms of their phytoprostanes and phytofurans contents
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000290777-139
Fuente: Food Chemistry
Daniel Esteban Leon Perez
Sonia Medina
Julian Alberto Londono Londono
Marina Cano Lamadrid
Ángel A Carbonell Barrachina
Thierry Durand
Guy Alexandre
OGER Camille
jean marie galano
Federico Ferreres
Mostrar todos
Temas:
Theobroma
Sterculiaceae
Food science
Biology
Horticulture
Fermentation
Botany
Chemistry
Publicado: 2018
Citaciones:
22
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Valorization Strategy of Banana Passion Fruit Shell Wastes: An Innovative Source of Phytoprostanes and Phenolic Compounds and Their Potential Use in Pharmaceutical and Cosmetic Industries
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000025968-133
Fuente: Journal of Food and Nutrition Research
Sonia Medina
Jacinta Collado González
Federico Ferreres
Julian Alberto Londono Londono
Claudio Jiménez‐Cartagena
Guy Alexandre
Thierry Durand
jean marie galano
Ángel Gil Izquierdob
Claudio Jimenez Cartagena
Temas:
Passion fruit
Passiflora
Banana peel
Food science
Food industry
Chemistry
Flavonoid
Biotechnology
Pulp and paper industry
Biology
Botany
Organic chemistry
Engineering
Antioxidant
Publicado: 2017
Citaciones:
18
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Bioactive plant oxylipins-based lipidomics in eighty worldwide commercial dark chocolates: Effect of cocoa and fatty acid composition on their dietary burden
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000796301-18
Fuente: Microchemical Journal
Daniel Esteban Leon Perez
Raúl Domínguez Perles
Jacinta Collado González
Marina Cano Lamadrid
Thierry Durand
Guy Alexandre
jean marie galano
Ángel A Carbonell Barrachina
Julian Alberto Londono Londono
Federico Ferreres
Mostrar todos
Temas:
Chemistry
Theobroma
Dark chocolate
Food science
Fatty acid
Lipidomics
Composition (language)
Chromatography
Organic chemistry
Botany
Biochemistry
Biology
Linguistics
Philosophy
Publicado: 2020
Citaciones:
11
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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