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Hecho en Colombia
Concepción Vidal Valverde
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
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Effect of microwave heating on the thiamin content of cows' milk
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Dairy Research
Concepción Vidal Valverde
Pilar Redondo
Temas:
Food science
Microwave heating
Chemistry
Content (measure theory)
Microwave
Animal science
Biology
Mathematics
Physics
Mathematical analysis
Quantum mechanics
Publicado: 1993
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15
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