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Hecho en Colombia

Effect of microwave heating on the thiamin content of cows' milk

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 01/05/1993

APC (est): No disponible

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Abstract:

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Tópico:

Nutrition, Health and Food Behavior

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Información de la Fuente:

FuenteJournal of Dairy Research	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen60
Issue2	Páginas259 - 262	pISSNNo disponible
ISSN1469-7629	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S159932305

Enlaces e Identificadores:

Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8320373	Openalex URL	https://openalex.org/W2158101839	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3A25kl7K-pkzMJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Doi URL	https://doi.org/10.1017/s0022029900027588	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=3716500690557049307&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en

Artículo de revista