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Hecho en Colombia
C Barreto
Universidad de Caldas
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Gastronomic Revaluation of Vegetable Discards Generated in the Culinary Transformation of Products
Acceso Cerrado
Fuente: International Journal of Gastronomy and Food Science
Catalina Rocha Ruiz
Diana Yomali Ospina López
C Barreto
Eddy Yhomara Rúa Osorio
Temas:
Food waste
Agricultural science
Recipe
Flavor
Engineering
Mathematics
Food science
Environmental science
Waste management
Biology
Publicado: 2024
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Artículo de revista
INCIDENCE OF CLASSROOM RESEARCH TRAINING IN THE TEACHING PRACTICES OF EXERCISE TEACHERS
Rosa J Guzmán
Fernando Guio
Luisa Acuña
C Barreto
Publicado: 2017
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