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Hecho en Colombia
Buk Gu Heo
Koguryeo College
Wonkwang University
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Antioxidants and proteins in ethylene-treated kiwifruits
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000779539-77
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Chemistry
Yong Seo Park
Soon Teck Jung
Seong Gook Kang
Buk Gu Heo
Patricia Arancibia Avila
FERNANDO TOLEDO MONTIEL
Jerzy Drzewiecki
Jacek Namiesnik
Shela Gorinstein
Shela Gorinstein
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2007
Citaciones:
330
Altmétricas:
0
Artículo de revista
RADICAL SCAVENGING CAPACITY OF ETHYLENE-TREATED KIWIFRUIT
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000779539-83
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Journal of Food Biochemistry
Yong Seo Park
Soon Teck Jung
Seong Gook Kang
Buk Gu Heo
Sanghyun Lee
FERNANDO TOLEDO MONTIEL
Patricia Arancibia Avila
Jerzy Drzewiecki
Shela Gorinstein
Shela Gorinstein
Tópico:
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Publicado: 2009
Citaciones:
12
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
