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Hecho en Colombia
Ana María Restrepo
Universidad Nacional de Colombia
Perfil externo:
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A coating of chitosan and propolis extract for the postharvest treatment of papaya (Carica papaya L. cv. Hawaiiana)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000105210-30691
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Elizabeth Barrera Bello
Jesus Humberto Gil Gonzalez
Ana María Restrepo
Kelly Mosquera
Diego Luis Durango Restrepo
Ana Restrepo
Tópico:
Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2015
Citaciones:
40
Altmétricas:
0
Artículo de revista
UCHUVAS (Physalis peruviana L.) MÍNIMAMENTE PROCESADAS FORTIFICADAS CON VITAMINA E
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000392766-78
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Revista Vitae
Ana María Restrepo
Misael Cortes Rodriguez
Carlos Julio Márquez Cardozo
Ana Maria Restrepo Duque
Carlos Julio Márquez Cardozo
Tópico:
Phytochemicals and Medicinal Plants
Publicado: 2009
Citaciones:
19
Artículo de revista
Microencapsulation of Banana Passion Fruit (<i>Passiflora tripartita Var. Mollissima</i>): A New Alternative as a Natural Additive as Antioxidant
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000222046-194
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Food and Nutrition Sciences
Maritza Andrea Gil Garzón
Ana María Restrepo
Leonidas Millán
Luz Maria Alzate Tamayo
Benjamin Alberto Rojano
Tópico:
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Publicado: 2014
Citaciones:
13
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
EVOLUTION OF THE ANTIOXIDANT CAPACITY OF FRANKFURTER SAUSAGE MODEL SYSTEMS WITH ADDED CHERRY EXTRACT ( Prunus avium L.) DURING REFRIGERATED STORAGE
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000033529-201
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Revista Vitae
L M Yeni Isaza
Ana María Restrepo
H Lopez
A G Oscar Ochoa
R T Kenneth Cabrera
Jairo Humberto López Vargas
Diego Alonso Restrepo Molina
Tópico:
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Publicado: 2011
Citaciones:
7
Artículo de revista
DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE FRESA (Fragaria ananassa Duch.) FORTIFICADA CON VITAMINA E
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000222046-84
Ranking: ART-ART_B
Fuente: DYNA
Ana María Restrepo
Misael Cortes Rodriguez
Benjamin Alberto Rojano
Ana Maria Restrepo Duque
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2009
Citaciones:
5
Artículo de revista
CAPE GOOSEBERRY (Physalis peruviana L.) MINIMALLY
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Acceso Abierto
Fuente: Revista Vitae
Ana María Restrepo
Misael Cortes Rodriguez
Carlos J MÁRQUES
Olga Inés Montoya Campuzano
Tópico:
Phytochemicals and Medicinal Plants
Publicado: 2009
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
SHELF LIFE OF STRAWBERRY (Fragaria ananassa Duch.) FORTIFIED WITH VITAMIN E
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Acceso Cerrado
Fuente: DYNA
Ana María Restrepo
Misael Cortes Rodriguez
Benjamin Alberto Rojano
Tópico:
Berry genetics and cultivation research
Publicado: 2009
Citaciones:
2
Artículo de revista
DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE FRESA (Fragaria ananassa Duch.) FORTIFICADA CON VITAMINA E SHELF LIFE OF STRAWBERRY ( Fragaria ananassa Duch.) FORTIFIED WITH VITAMIN E
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Acceso Cerrado
Ana María Restrepo
Misael Cortes Rodriguez
Benjamin Alberto Rojano
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2009
Citaciones:
0
Artículo de revista
EVALUACIÓN DE CELDAS DE COMBUSTIBLE DE ELECTROLITO POLIMÉRICO CON ÁNODOS Pt-M (M= Sn, Ru e Ir) PARA LA OXIDACIÓN DE H2 Y CO
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000044938-71
Ranking: ART-ART_C
Fuente: DYNA
Bibian Alonso Hoyos Madrigal
Carlos Monsalve
Ana María Restrepo
Ana Isabel Restrepo Cardona
Tópico:
Electrochemical Analysis and Applications
Publicado: 2008
Citaciones:
0
Artículo de revista
EVALUACIÓN DE CELDAS DE COMBUSTIBLE DE ELECTROLITO POLIMÉRICO CON ÁNODOS Pt-M (M= Sn, Ru e Ir) PARA LA OXIDACIÓN DE H 2 Y CO PROTON EXCHANGE MEMBRANE FUEL CELLS EVALUATION WITH Pt-M (M= Sn, Ru and Ir) ANODES FOR H 2 AND CO OXIDATION
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Acceso Cerrado
Bibian Alonso Hoyos Madrigal
Carlos Monsalve
Ana María Restrepo
Tópico:
Electrocatalysts for Energy Conversion
Publicado: 2008
Citaciones:
0
Artículo de revista
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