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Miladys Alarcón Torrenegra
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ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE SUERO COSTEÑO CON ADICIÓN DE Lactobacillus lactis
Acceso Abierto
Fuente: limentech Ciencia y Tecnología Alimentaria
Clemente Conde Granados
Miladys Alarcón Torrenegra
María Paz Corrales
Temas:
Food science
Mathematics
Chemistry
Publicado: 2017
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Artículo de revista
ELABORACIÓN DE UNA MERMELADA A PARTIR DEL PECIOLO DE RUIBARBO (Rheum Rhabarbarum)
Acceso Abierto
Fuente: limentech Ciencia y Tecnología Alimentaria
Clemente Conde Granados
Miladys Alarcón Torrenegra
Temas:
Traditional medicine
Polygonaceae
Medicine
Biology
Botany
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LA HORMIGA SANTANDEREANA (Atta Laevigata)
Acceso Cerrado
Fuente: @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria
Miladys Alarcón Torrenegra
Clemente Conde Granados
Temas:
Chemistry
Food science
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
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