Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
J E Hernandez Ruydíaz
Universidad de Sucre
Academia Mexicana de Ciencias
Perfil externo:
Citaciones:
2
Productos:
1
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
1 Producto
Más citado
CSV
API
Development of modified cassava starches by ultrasound-assisted amylose/lauric acid complex formation
Acceso Abierto
Fuente: Revista Mexicana de Ingeniería Química
Verónica Ramos Villacob
Jorge Antonio Figueroa Flórez
Jairo Guadalupe Salcedo Mendoza
J E Hernandez Ruydíaz
L A Romero Verbel
Temas:
Amylose
Lauric acid
Chemistry
Chemical engineering
Food science
Pulp and paper industry
Organic chemistry
Starch
Fatty acid
Engineering
Publicado: 2023
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
