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Hecho en Colombia
E Miguélez
Universidad de León
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Carcass characteristics of suckling lambs protected by the PGI “Lechazo de Castilla y León” European quality label: Effect of breed, sex and carcass weight
Acceso Cerrado
Fuente: Meat Science
E Miguélez
José Marı́a Zumalacárregui
Maria Teresa Moreira Osório
O Beteta
Javier Mateo
Temas:
Loin
Breed
Carcass weight
Animal science
Geographical indication
Biology
Composition (language)
Subcutaneous fat
Body weight
Geography
Endocrinology
Adipose tissue
Linguistics
Philosophy
Regional science
Publicado: 2005
Citaciones:
40
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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