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Carcass characteristics of suckling lambs protected by the PGI “Lechazo de Castilla y León” European quality label: Effect of breed, sex and carcass weight

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 23/12/2005

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Meat and Animal Product Quality

FuenteMeat Science	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen73
Issue1	Páginas82 - 89	pISSNNo disponible
ISSN1873-4138	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S9483105

Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2005.11.002	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=16126093670080731264&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AgFjW08Bky98J%3Ascholar.google.com&btnG=
Openalex URL	https://openalex.org/W1992157677	Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22062057

Artículo de revista