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Hecho en Colombia
K Ender
Research Institute for Farm Animal Biology (FBN)
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Effects of diet and storage on fatty acid profile, micronutrients and quality of muscle from German Simmental bulls
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000016071-146
Fuente: Meat Science
Liliana Mahecha Ledesma
Karin Nuernberg
Gerd Nuernberg
K Ender
Elke Hagemann
Dirk Dannenberger
Temas:
Micronutrient
German
Food science
Fatty acid
Biology
Animal science
Chemistry
Biochemistry
Geography
Organic chemistry
Archaeology
Publicado: 2009
Citaciones:
42
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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