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July Alexandra Campo Velasco
Universidad Nacional de Colombia
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Aceite esencial de cúrcuma (Curcuma longa L.) como agente antifúngico en recubrimientos comestibles aplicados a zapallo (Cucurbita maxima) mínimamente procesado
Acceso Abierto
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000828238-113
Fuente: Revista de Ciências Agrárias
July Alexandra Campo Velasco
PEDRO VANEGAS
Margarita María Andrade Mahecha
Temas:
Curcuma
Essential oil
Rhizome
Chemistry
Eucalyptol
Food science
Preservative
Penicillium
Traditional medicine
Horticulture
Botany
Biology
Medicine
Publicado: 2017
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluación de aceites esenciales de tomillo (Thymus vulgaris) y orégano (Origanum vulgare) como microbicidas y conservantes en mazorcas tiernas de maíz (Zea mays L.)
Acceso Cerrado
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000828238-26
Fuente: Acta Agronómica
July Alexandra Campo Velasco
Pedro Vanega Mahecha
PEDRO VANEGAS
Temas:
Origanum
Carvacrol
Thymus vulgaris
Zea mays
Biology
Thymol
Humanities
Botany
Essential oil
Agronomy
Art
Publicado: 2012
Citaciones:
2
Artículo de revista
Evaluación de aceites esenciales de tomillo (thymus vulgaris) y orégano (origanum vulgare) como microbicidas y conservantes en mazorcas tiernas de maíz (zea mays l.)
July Alexandra Campo Velasco
Pedro Vanega Mahecha
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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