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Hecho en Colombia
Adela M Ceballos Peñaloza
Universidad de Caldas
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Termodinámica de Sorción de Polvos de Guanabana Obtenidos por Diferentes Tecnologías de Deshidratación
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Acceso Cerrado
Adela M Ceballos Peñaloza
Gloria Ines Giraldo Gomez
Carlos Orrego
Javier Telis Romero
Tópico:
Plant Physiology and Cultivation Studies
Publicado: 2013
Citaciones:
1
Artículo de revista
Sorption Thermodynamics of Soursop Powders Obtained by Different Dehydration Technologies / Termodinámica de Sorción de Polvos de Guanabana Obtenidos por Diferentes Tecnologías de Deshidratación
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Adela M Ceballos Peñaloza
Gloria Inés
Giraldo Gómez
Carlos Eduardo
Orrego Alzate
Javier Telis Romero
Gloria Inés Giraldo Gómez
Carlos Eduardo Orrego Alzate
Tópico:
Microencapsulation and Drying Processes
Publicado: 2013
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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