Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Johanna Garavito
Universidad Nacional de Colombia
Sinchi Amazonic Institute of Scientific Research
Perfil externo:
Citaciones:
89
Productos:
6
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
6 Productos
Más citado
CSV
API
Evaluation of Antimicrobial Coatings on Preservation and Shelf Life of Fresh Chicken Breast Fillets Under Cold Storage
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001424879-96
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Foods
Johanna Garavito
Diana Cristina Moncayo Martinez
Diego Alberto Castellanos
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2020
Citaciones:
38
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Configuration of biodegradable equilibrium modified atmosphere packages, including a moisture absorber for fresh cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruits
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Food Engineering
Johanna Garavito
Sandra M Mendoza
Diego Alberto Castellanos
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2021
Citaciones:
24
Altmétricas:
0
Artículo de revista
A combined mathematical model to represent transpiration, respiration, and water activity changes in fresh cape gooseberry (Physalis peruviana) fruits
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Biosystems Engineering
Johanna Garavito
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Diego Alberto Castellanos
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2021
Citaciones:
15
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Development of an active packaging with an oxygen scavenger and moisture adsorbent for fresh lulo (Solanum quitoense)
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Food Engineering
Hugo J Escobar
Johanna Garavito
Diego Alberto Castellanos
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2023
Citaciones:
10
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluation and modeling of acrylonitrile migration from polypropylene for food packaging
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Food Science
Adriana C Forero
Johanna Garavito
Diego Alberto Castellanos
Tópico:
Recycling and Waste Management Techniques
Publicado: 2023
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Production of Starch-Based Flexible Food Packaging in Developing Countries: Analysis of the Processes, Challenges, and Requirements
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Foods
Johanna Garavito
Clara Patricia Peña Venegas
Diego Alberto Castellanos
Tópico:
Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2024
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
