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Hecho en Colombia
Ana María Restrepo Duque
Corporación Universitaria Lasallista
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Cítricos: cultivo, poscosecha e industrialización
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: EC-0001110012-44
Ranking: EPC-EPC
Ferenc Kozár Éva Szita
Jelver Alexander Sierra Restrepo
Catarina Passaro Carvalho
Carla Nunes
Sandra Milena Vásquez Mejia
Guillermo León M
Javier Orlando Orduz Rodriguez
Ana Lúcia Peronti
Julian Alberto Londono Londono
Lluís Palou
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Tópico:
Plant Physiology and Cultivation Studies
Publicado: 2012
Citaciones:
5
Innovación y apropiación
Aprovechamiento de los subproductos citrícolas
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: CAP_LIB-0000035408-25
Ranking: CAP_LIB-GC_CAP_LIB
Fuente: Corporación Universitaria Lasallista eBooks
Julian Alberto Londono Londono
Jelver Alexander Sierra Restrepo
Catarina Passaro Carvalho
Ana María Restrepo Duque
Rafael Mariano Alvarez Quintero
Ana Maria Restrepo Duque
Tópico:
Phytochemical compounds biological activities
Publicado: 2012
Citaciones:
1
Publicaciones editoriales no especializadas
Comparación de métodos de extracción de oleorresina de páprika (Capsicum annuum L.) convencionales con una tecnología amigable al medio ambiente
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000301701-7
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Produccion y Limpia
Maritza Andrea Gil Garzón
Andrés Castillo
Leónidas de Jesús Millán Cardona
Ana María Restrepo Duque
Carlos Esteban Restrepo Restrepo
Francisco Javier Giraldo Rojas
Luz María Alzate Tamayo
Francisco Javier Giraldo Rojas
Ana Maria Restrepo Duque
Andrés Francisco Ordóñez Castillo
Tópico:
Natural Products and Biological Research
Publicado: 2012
Citaciones:
1
Artículo de revista
Corporación Uiversitaria Lasallista's Food Engineering program accreditation: A commitment to educate ideal professionals and a contribution to Colombia's development
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Maritza Andrea Gil Garzón
Luis Fernando Garces Giraldo
Ana María Restrepo Duque
Tópico:
Educational Research and Science Teaching
Publicado: 2010
Citaciones:
0
Artículo de revista
Comparison of the oil from Hass varietyavocado cultivated in Colombia, obtainedby supercritical fluids and by conventiona methods: a perspective under quality terms
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Ana María Restrepo Duque
Julian Alberto Londono Londono
Álvarez Dubán González
Yara Licceth Benavides Paz
Blanca Lucía Cardona Salazar
Tópico:
Plant Physiology and Cultivation Studies
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
Edible orange peels: an approximation to the development of products with added value from agricultural products
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Acceso Cerrado
Fuente: Producción + Limpia
Ana María Restrepo Duque
Eduardo Rodriguez Sandoval
Josefa Katherine Manjarres Pinzon
Tópico:
Food Industry and Aquatic Biology
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
SENSORY EVALUATION OF STRAWBERRY (Fragaria x ananassa Duch.) AND CAPE GOOSEBERRY (Physalis peruviana L.) FORTIFIED WITH VITAMIN E
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Ana María Restrepo Duque
Misael Cortes Rodriguez
Hector Suarez
Tópico:
Agricultural Practices and Plant Genetics
Publicado: 2008
Citaciones:
0
Artículo de revista
O credenciamento do programa de Engenharia de Alimentos da Corporação Universitária Lasallista: uma mostra do compromisso com a formação de profissionais idôneos e um aporte ao desenvolvimento do País
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Maritza Andrea Gil Garzón
Luis Fernando Garces Giraldo
Ana María Restrepo Duque
Tópico:
Business and Management Studies
Publicado: 2010
Citaciones:
0
Artículo de revista
Comparação do azeite de abacate variedade hass cultivado na colômbia, obtido por fluidos supercríticos e métodos convencionais: uma perspectiva desde a qualidade
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Ana María Restrepo Duque
Julian Alberto Londono Londono
Álvarez Dubán González
Yara Licceth Benavides Paz
Blanca Lucía Cardona Salazar
Tópico:
Pineapple and bromelain studies
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
Aplicación de la técnica de impregnación a vacío en el desarrollo de cáscaras de naranja mínimamente procesadas fortificadas con potasio, sodio, y vitaminas B1, B6 y B9
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000792608-18
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Journal of Engineering Technology
Catalina María Vélez Argumedo
Alejandra Velásquez
Yara Licceth Benavides Paz
Marisol Tamayo Mesa
Ana María Restrepo Duque
Cristian Morales Monsalve
Vanessa Bedoya Mejía
Ana Maria Restrepo Duque
Alejandra Arredondo Velásquez
Tópico:
Botanical Research and Applications
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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