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Paola Liceth Barco Hernández
Universidad del Cauca
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Efecto del recubrimiento a base de almidón de yuca modificado sobre la maduración del tomate
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000936219-124
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Paola Liceth Barco Hernández
Andrea Catalina Burbano Delgado
Silvio Andrés Mosquera Sanchez
Héctor Samuel Villada Castillo
Diana Paola Navia Porras
Temas:
Manihot esculenta
Titratable acid
Humanities
Horticulture
Mathematics
Biology
Philosophy
Publicado: 2011
Citaciones:
9
Artículo de revista
Effect of the covering based on modified yucca starch on tomato's maturation
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Paola Liceth Barco Hernández
Andrea Catalina Burbano Delgado
Silvio Andrés Mosquera Sanchez
Héctor Samuel Villada Castillo
Diana Paola Navia Porras
Temas:
Yucca
Starch
Food science
Chemistry
Biology
Botany
Publicado: 2011
Citaciones:
1
Artículo de revista
Efeito do recubrimento a base de goma de mandioca modificado sobre a maturação do tomate
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Paola Liceth Barco Hernández
Andrea Catalina Burbano Delgado
Silvio Andrés Mosquera Sanchez
Héctor Samuel Villada Castillo
Diana Paola Navia Porras
Temas:
Base (topology)
Mathematics
Mathematical analysis
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
