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Hecho en Colombia
Leydy J Sánchez L
Universidad Nacional de Colombia
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Efecto de la osmodeshidratación y secado en la retención de carotenos en fruto de zapallo
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0001055003-4
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Sanin Ortiz Grisales
Leydy J Sánchez L
Magda Valdes Restrepo
Diosdado Baena Garcia
FRANCO ALIRIO VALLEJO CABRERA
Temas:
Biology
Publicado: 2008
Citaciones:
12
Artículo de revista
1
NaN
